法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社雨森商店は、マグロを中心とする鮮魚の卸売と、食堂・テイクアウトによる飲食事業を営む。創業から55年にわたり下関でマグロを扱い、先代から継承した目利きと加工技術を基盤に、丸魚体が約200～500キログラムの大型本マグロを選定している。地中海で育てられたクロマグロも仕入れ、大トロ、中トロ、赤身、刺身などに加工し、飲食店などの取引先と一般消費者へ販売する。他の鮮魚も取り扱い、ふぐ調理師免許を持つ職人が在籍する点も同社の専門性を支えている。 唐戸市場では平日に刺身などを店頭販売し、金・土曜日の活きいき馬関街や日曜・祝日には、マグロ問屋が調理する丼や寿司を販売する。直営飲食店「がっつり市場」では、旬の魚、マグロ料理、肉料理を扱い、地元住民や国内外の観光客の食事需要に対応する。平成14年に丼・寿司の販売を始め、平成29年にがっつり市場を開店したことで、卸売に加えて小売、テイクアウト、食堂運営へ事業領域を広げた。 通信販売では本マグロの大トロ、中トロ、赤身の切り身を500グラムまたは1キログラム単位で販売し、ヤマト運輸のクール便で発送する。代引き決済を基本とし、現地受け渡しにも対応する。大型本マグロの仕入れから部位別加工、卸売、店頭販売、飲食、通販までを自社事業として組み合わせ、希少部位を含む商品を用途別に届ける販売構成に特徴がある。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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有限会社池本食品
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