山口県下関市に所在する、1974年設立・社会保険被保険者数19名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒750-0074 山口県 下関市 彦島本村町６丁目１５番７号
- 法人番号
- 4250001005275
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山口県下関市に所在する、1974年設立・社会保険被保険者数19名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社カネヒは、創業約50年の歴史を持つ山口県下関市を拠点とする水産物仲卸業者です。下関の唐戸魚市場、南風泊市場、下関中央魚市場において、鮮魚やトラフグを中心に水産物の仕入れを行い、量販店、鮮魚店、飲食店、道の駅など多様な取引先へ卸売しています。特に、猛毒を持つトラフグを活きたままの状態で有毒部位を取り除く高度な除毒技術を有し、農林水産省の地理的表示（GI）に登録された「下関ふく」として全国に流通させている点が強みです。確かな目利きと迅速な加工処理により、新鮮で安全な水産物の提供を事業の主軸に置いています。 同社は仲卸業に加え、飲食事業と小売事業も展開しています。飲食事業では、グループ会社である株式会社わたつみが寿司割烹「海神」を運営しており、仲卸直営店ならではの新鮮な魚介を用いた和食や、下関名産のトラフグ料理をリーズナブルな価格で提供しています。握り寿司、刺身、海鮮丼、ふくコースなど幅広いメニューを取り揃え、昆布と鰹節で丁寧に引いたこだわりの出汁を使用しています。小売事業としては、本社に併設された販売店のほか、唐戸市場内の「活きいき馬関街」で、ブリ、サーモン、ノドグロ、トラフグ、本マグロの大トロなど30種類以上の厳選された魚介を寿司や海鮮丼、ふく刺し、ふく汁として個人顧客に直接販売しています。また、グループ会社の山口商事株式会社を通じて、下関名産「ふく」をモチーフにした観光土産品の企画製造卸も手掛け、新下関駅構内や門司港レトロ内にお土産店舗を展開しています。現在、3Dフリーザーを用いた急速冷凍技術を活用したふぐ刺しやふぐ料理品を全国へ発送するオンラインショップの開設準備も進めており、販路の拡大を図っています。
2026年5月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
19人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
+26.7% · 2026年9月
前年同月 15人（2025年9月）→ 19人（+4人）
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