山口県下関市に所在する、1950年設立・社会保険被保険者数38名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒750-0093 山口県 下関市 彦島西山町４丁目１１番３９号
- 法人番号
- 5250001005662
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食品流通研究会
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法人向け（卸売・商社・製造業・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
下関唐戸魚市場株式会社は、ふくを中心とする一般海産物の受託販売・買付販売と、これらに付随する業務を行う水産物卸売会社である。同社は、南風泊市場、唐戸市場、下関漁港市場の三市場を拠点とし、生産者や各地の市場から水産物を集荷して仲卸業者などへ販売する。中核となる南風泊市場は、天然・養殖のトラフクを主力に、マフグ、サバフクなど市場に流通するふく類を扱う専門卸売市場であり、全国へのふく流通を支える。取引では、仲卸人が黒い袋の中で競り人の指を握り、希望額を伝える伝統的な「袋競り」が用いられる。 唐戸市場ではハマチやタイなどの養殖魚を取り扱い、市民向けの生鮮流通と観光市場の機能を支えている。下関漁港市場では近海・沿岸で水揚げされた鮮魚に加え、山陰、九州を中心に全国から陸送される水産物を集荷・卸売する。生産者から受託した魚介類の競売・販売と、自ら仕入れた商品の販売を組み合わせ、集荷機能と価格形成機能を担う点が事業の柱である。 グループには、冷凍冷蔵倉庫を担うマルウオ冷凍冷蔵、水産加工品・冷凍惣菜を製造販売するハートフーズ21、ふくの贈答品・土産品を店舗と通信販売で扱うふくの、商業施設カモンワーフを管理運営する下関フィッシャーマンズワーフがある。卸売を起点に、保管、加工、小売、飲食・観光施設までを連携させる事業構成に特徴があり、天然物と養殖物を区別した下関ふくブランドの形成にも取り組む。
2026年8月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
38人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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