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江口製菓株式会社は、福岡県筑後市大字津島に本社、福岡県古賀市青柳にロハス工場を構える九州銘菓メーカーである。1948年（昭和23年）創業、1976年（昭和51年）1月に資本金500万円で株式会社へ改組した老舗企業で、現在の資本金は3,000万円、代表取締役は駒津和忠利が2015年5月に就任している。 事業内容はポーションゼリー・最中の菓子製造業を主軸とする。看板商品は地域素材を活かした最中シリーズで、福岡県八女産玉露茶葉入りの「八女茶もなか」、宮崎県産柚子の蜜付け皮を白餡に練り込んだ「柚子もなか」、北海道産あずきの「北海道あずきもなか」、国産和栗ペースト使用の秋冬限定「和栗もなか」（9月〜3月）、福岡県産あまおう苺を使った「あまおう苺もなか」（2024年11月新発売）などをラインナップする。最中の皮には佐賀県産肥沃餅を使う手焼き風のかわを採用する。 ゼリー部門では駄菓子定番のハードタイプ「コーラボール／グレープボール／サイダーボール／青りんごボール」（各100個入×6袋ボール）を製造し、量販店・問屋経由で全国流通させる。洋菓子では焼ドーナッツ「ひだまりドーナッツ」（プレーン・抹茶・チョコ・キャラメル）、北海道産バター使用の「マドレーヌ」、大福もちをパイで包む「船小屋もちパイ」、「しあわせ包み ぱけっと」を製造する。ロハス福岡工場ではバスクチーズケーキや「焦がしレアチーズ」（古賀市認定商品）などの冷凍ケーキ製造を担い、月次の特売会を開催する。設備面では最新型オートカップシーラー、20ヘッド多品種ミックス包装コンピュータースケール、最中充填包装全自動ライン、活性汚泥法廃水処理設備を導入し、量産体制と品質管理を両立する。第19回全国菓子大博覧会名誉大賞受賞の実績を持つ。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
46人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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