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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
小川醸造株式会社は、鹿児島県長島町を拠点に、醸造業、一般食料品販売、味噌・醤油・酢加工品の製造販売を手掛ける食品メーカーである。同社は九州特有の甘口醤油を中心に、濃口・薄口醤油、だし醤油、麦味噌、醸造酢、調味酢などを製造する。主力の醤油には、鹿児島らしい甘味を持つ「こいくち」、吸い物や煮物向けの「ほまれ」、2年間再仕込みした濃厚な「こだわりしょうゆ」がある。このほか、長島町のブリに合わせた「鰤王醤油」、卵かけごはん醤油、島唐辛子を使う「ながしま唐辛子醤油」など、料理や地域食材に応じた商品をそろえる。 麦味噌は国産の裸麦と大豆を用いた二日仕込製法を採用し、甘口かつ塩分10％程度に仕上げる。酢の分野では、醸造酢や食酢に加え、酢の物、ドレッシング、鍋用ぽん酢にも使える「なんでも酢物」、漬物やすしに対応する「らっきょう酢」を扱い、だし製品として「万能旨かだし」も販売する。原材料と製法を管理し、一品ずつ手作業で製造して大量生産を行わず、全製品で防腐剤を使用しない方針が特徴である。家庭で調理する利用者や地域の食文化に合う調味料を求める購入者を主な顧客とし、自社オンラインショップによる直接販売、容量別の商品展開、ギフト・中元・歳暮需要への対応を組み合わせた製造直販型のビジネスモデルを構築している。
2026年8月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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商標
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データ基準日: 2026年8月6日確認分
