福島県福島市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
- 所在地
- 〒960-8253 福島県 福島市 泉字早稲田2番地1
- 法人番号
- 2380001021484
福島県福島市に所在する、社会保険被保険者数6名の飲食・食品(レストラン・食堂)企業。
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社エスラボは、飲食店運営を中心に、フランチャイズ事業と飲食店の経営支援業務を手掛ける企業である。同社は「完熟らーめん 本丸」を展開し、福島市の瀬上店・泉駅前店と二本松市の二本松店を運営する。主力商品は黒丸らーめん、とんこつらーめん、白丸らーめん、特濃らーめん、味噌らーめん、つけ麺で、餃子やご飯物、季節限定麺も扱う。一般の外食利用者に加え、子ども連れの家族や学生を対象としたメニュー・店舗別サービスを設け、店内飲食によって収益を得る事業を主軸に置く。 商品面では、豚骨を主体に鶏ガラと香味野菜を組み合わせ、大型圧力釜で短時間に炊き上げて臭みを抑えたスープに特徴がある。魚介スープとの別炊き、醤油ダレ、北海道産赤味噌と信州味噌の配合などにより、味の異なる商品群を構成する。麺は厳選した小麦を製粉し、気温や湿度に応じて加水率と熟成を調整する自家製で、添加物と玉子を使用しない3種類を用意する。チャーシューにも圧力釜調理と一日寝かせる工程を採用する。自社ブランドの運営で培った店舗開発・商品設計・調理技術を基盤に、他ブランドへのフランチャイズ加盟店運営や飲食店経営の支援にも事業を広げてきた点を強みとする。
2026年7月24日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
-49万円
総資産
2,335万円
社会保険被保険者数
6人 · 2026年8月
33期分(2023/12〜2026/08)
ROE単体
-7.69% · 2017年11月
1期分(2017/11〜2017/11)
ROA単体
-2.11% · 2017年11月
1期分(2017/11〜2017/11)
自己資本比率単体
27.39% · 2017年11月
1期分(2017/11〜2017/11)
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