山形県西村山郡河北町に所在する、2011年設立の専門サービス（その他専門サービス）企業。
- 所在地
- 〒999-3511 山形県 西村山郡河北町 谷地字真木６０番地の１
- 法人番号
- 2390005007826
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山形県西村山郡河北町に所在する、2011年設立の専門サービス（その他専門サービス）企業。
法人向け個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
特定非営利活動法人かほく冷たい肉そば研究会は、山形県河北町発祥の郷土食「かほく冷たい肉そば」と町内特産品の全国的な認知向上を図り、食を軸に地域活性化とまちづくりに取り組む団体である。冷たい肉そばは、親鳥から取った鶏だしの醤油味スープ、コシの強い田舎そば、親鳥肉、ねぎを組み合わせた郷土料理で、町内13店舗が加盟する「谷地の肉そば会」と連携して店舗情報を地図で案内する。地域イベントや展示会への出展、肉そばの振る舞い、テレビ出演、公認大使やマスコットキャラクター「おやどり姉妹」による情報発信も活動の柱となる。 同法人は、関連する企業組合と連携し、冷たい肉そばや河北町特産品の製造販売、商品研究開発、情報収集・発信にも関わる。冷たい肉そばセットや鳥中華セットを通信販売し、電話・FAX・メールでも注文を受け付けるほか、山形県内の道の駅やJAひな産直へ販路を広げている。鳥中華セットは「おいしい山形・食材王国みやぎ新商品アワード2024」を受賞し、冷たい肉そばは「日本観光特産大賞2020」で金賞・優秀賞を獲得した。地域住民、観光客、郷土料理の購入者を主な対象とし、サポーター会員や飲食店、自治体、観光・物産関係団体と協働する事業構成に特徴がある。
2026年8月6日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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