株式会社西条東部給食ＰＦＩサービス

設立

2023年5月23日

代表者

• 林紀代志代表取締役(確認 2026年3月31日)

業種

製造業食品・飲料

対象顧客

行政向け

公式サイト

hiuchi-smilekitchen.com/company

決算月

3 月

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。

株式会社西条東部給食ＰＦＩサービスは、西条市立東部学校給食センター「ひうちスマイルキッチン」のPFI事業者として、施設の設計・建設、維持管理および給食センター運営を担う。同社はBTO方式により施設を整備して西条市へ所有権を移管し、2025年9月から2040年8月まで運営・維持管理を行う契約形態を採用する。事業費は約59億6,468万円で、鉄骨造2階建て、延床面積約2,520平方メートル、最大4,500食の調理能力を備えた施設を事業基盤とする。 主な対象は西条市内の小学校8校と中学校4校の児童・生徒で、献立に基づく食材の荷受け・検収、下処理、炊飯、揚げ物・焼き物・蒸し物、和え物、煮炊き、配缶、配送、食器回収・洗浄までを担う。学校給食衛生管理基準に沿った品質管理に加え、完全ドライシステム、エアシャワー、真空冷却機、スチームコンベクションオーブンなどを活用し、食材と作業区域の衛生を管理する。アレルギー対応食は専用調理室で1日約50食を扱い、個別容器への表示と複数人による確認で誤配食を防止する。 旬の食材や西条市産食材、郷土料理、行事食を献立に取り入れ、栄養管理と食育を組み合わせている点にも特徴がある。5台の配送車で12校へ給食を届けるほか、設備の保守、コンテナ・食器の洗浄消毒、厨芥の減容処理も実施する。147.06kWの太陽光発電設備やEV・PHEV充電器を備え、長期PFI契約の下で施設機能の維持と給食の安定供給を一体的に担う事業構成である。

2026年8月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。