東京都品川区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒141-0021 東京都 品川区 上大崎２丁目１３番３５号ニューフジビル８０１
- 法人番号
- 3010401150670
- 所在ビル
- ニューフジビル(6 社)
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東京都品川区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数3名の製造業（食品・飲料）企業。
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ＢＥＩＧＥ株式会社は、同社が展開する食品ブランド「fuud library」を軸に、有機栽培・自然栽培の野菜を使用したスープの企画、製造、通信販売を行う。主力商品は、有機人参、有機ビーツ、有機カボチャを用いたポタージュで、季節商品としてカブとほうれん草のポタージュ、リンゴのスープ、レッドベジポトフ、自然栽培野菜とニュージーランド産チキンのお雑煮なども扱う。野菜と塩と水を基本材料とし、乳製品や脂肪分を加えず、素材の甘みや風味を生かす製法に特徴がある。山梨県上野原市の工場・キッチンルームを製造拠点とし、野菜の季節、産地、品種、鮮度に応じて調理方法を変え、必要に応じて収穫当日に加熱する。 原料野菜は、日本の風土に適した栽培を行う生産者から相場以上の価格で購入し、生産段階から農家を支援する。生産者との継続的な取引と、加工食品のオンライン販売を組み合わせることで、持続可能な農業を支える事業構成を採る。商品は健康を意識する消費者に加え、産前産後の女性、子ども、高齢者、食事に配慮を要する利用者を対象とし、離乳食、回復食、介護食への展開も開発対象としている。鮮度を重視した原料調達、野菜ごとの個性に合わせた加熱調理、原材料を絞った商品設計が強みであり、自然派野菜スープを購入する行為と国内農家・土壌環境の維持を結び付けている。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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