東京都杉並区に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒166-0015 東京都 杉並区 成田東4丁目27番9号
- 法人番号
- 3011301001360
東京都杉並区に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
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法人向け(飲食・食品)
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小幡製麵株式会社は、そば、うどん、中華麺の製造・卸売を主軸とする製麺会社である。同社は業務用麺を求めるそば店、うどん店、ラーメン店などの飲食事業者を対象に、用途や店舗ごとの要望を確認したうえで麺を製造する。そばでは、そば粉の配合割合に加え、麺の硬さ、太さ、色合いを調整する。中華麺は太さや縮れ具合、うどんは太さやコシをそれぞれ注文内容に合わせて設計し、飲食店が求める食感や料理との組み合わせに対応する。 製麺一筋50年の実績を持ち、長年にわたり蓄積した製麺ノウハウを基盤として、規格が固定された麺の販売だけでなく、顧客との相談に基づく受注製造を行う点に特徴がある。そば粉の配合、麺線の太さ、硬さ、縮れ、コシ、色合いといった具体的な仕様を調整できるため、店舗独自のつゆ、スープ、調理方法、提供メニューに合わせた業務用麺の調達需要に応える。東京都内の製麺所を拠点に、そば・うどん・中華麺という主要三分野を扱い、飲食事業者向けの製造卸と個別仕様への対応を組み合わせた事業を展開している。
2026年8月29日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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