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CACAO HUNTERS JAPAN株式会社は、南米コロンビアを拠点に、カカオの発見から栽培指導、高品質なカカオ豆の生産、そして最終的なチョコレート製品の製造・販売までを一貫して手掛ける「カカオからチョコレートまで」のビジネスモデルを展開しています。同社は、カカオハンター小方真弓氏とコーヒーの世界に従事してきたカルロス・ベラスコ氏によって2013年12月にコロンビアで設立された「CACAO HUNTERS」の日本法人として、コロンビアの個性豊かなカカオの魅力を世界に発信しています。 同社の事業は、まずコロンビア各地（トゥマコ、アルアコ、アラウカ、シエラネバダなど）で良質なカカオを見つけ出し、カカオ農家と協力して栽培・収穫を行います。この際、カカオの可能性を最大限に引き出すための研究開発や、農家への教育・指導を通じて、品質向上と生産者の生活水準向上に貢献しています。特に、ゲリラやコカ栽培の爪痕が残る地域で、カカオ栽培による経済的復興を目指すなど、社会的意義の高い活動も行っています。 生産されたカカオ豆は、コロンビアの自社チョコレート工房で、現地の熟練職人によってチョコレートへと加工されます。この「カカオが育つ土地でチョコレートを創る」というこだわりは、カカオ本来の芳醇な香りや滑らかな口どけを最大限に引き出すことを可能にしています。製品ラインナップは多岐にわたり、トゥマコ、シエラネバダ、アルアコ、アラウカといった産地ごとの特徴を活かした板チョコレート（HEIRLOOM、SACHET）、ミニチョコレート、砂糖不使用のコロンビア100%チョコレート、さらにはほおずきチョコレートやカカオニブチョコレートなどのスナックチョコ、業務用カカオ豆や製菓材料を提供しています。 これらの商品は、オンラインストアを通じて一般消費者へ販売されるほか、企業や店舗向けには小売商品の販売、製菓原料としての提供、各種イベント・セミナーの企画、コラボ商品の企画といった業務用販売も積極的に行っています。同社のチョコレートは、インターナショナルチョコレートアワード世界大会で金賞や最優秀賞を受賞するなど、その品質と味わいは国際的にも高く評価されています。カカオ生産者と消費者を「美味しさと笑顔」でつなぐことを夢とし、カカオへの愛と生産者への想いを込めたチョコレートを世界に届けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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