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株式会社村松製油所は、明治5年（1872年）に創業し、静岡県浜松市の伊佐地川のほとりに工場を構える老舗の製油所です。屋号「カネタ」を掲げ、140年以上にわたり、水車から得た動力で石臼を回す伝統的な圧搾製法を用いて植物の種子から食用油を搾り続けています。同社の主要事業は、高品質な食用油の製造・販売、およびそれらを使用した加工食品の製造・販売です。 製品ラインナップは多岐にわたり、まず「菜種油」は、炒め物や揚げ物に万能で、カラッとサクッと揚がると評判の汎用性の高い油として、小・大・特大の各サイズで提供されています。次に「胡麻油」では、胡麻を煎って香ばしさを引き出した「胡麻油＜赤＞」と、煎らずに搾ることで香りを抑え、食材本来の味を引き出す「胡麻油＜白＞」の二種類を展開しており、それぞれ料理の仕上げやドレッシング、製菓など幅広い用途に対応します。 さらに、同社は多様な「辣油」製品も手掛けています。「カネタの辣油」は胡麻油をベースに唐辛子のみを加えたシンプルな味わいが特徴で、浜松名物の餃子をはじめとする様々な料理に活用でき、2021年度には浜松商工会議所の「やらまいかブランド」に認定される実績を持ちます。また、浜松産のハラペーニョを使用した「灼熱イエロー辣油」や、ハバネロを使用した「灼熱レッド辣油」、さらに激辛を追求した「灼熱ブラック辣油」や「どがらいラー」といった個性豊かな辛味調味料も提供し、辛いもの好きの顧客層に支持されています。具材のザクザクとした食感が楽しめる「ざくざくラー油」シリーズも人気で、マイルドな「その壱」から、浜松産ハラペーニョ使用の「その弐」、ニンニクたっぷりの「その参」まで、辛さのレベルや風味の異なるバリエーションがあります。その他、胡麻油(白)・落花生油・菜種油をブレンドした「カネタの揚げ油」は、直売所併設の飲食店でも使用され、その品質の高さが評価されています。自社製の油を活かした「おかき」も製造・販売しており、胡麻油（白・赤）味、辣油味の3種類を展開し、新たな食の楽しみを提供しています。 同社の強みは、長年にわたる伝統的な製法と、常に品質向上に努める姿勢にあります。地元浜松産の素材を積極的に取り入れ、消費者の多様なニーズに応える商品開発力も特徴です。これらの製品は、主にオンラインショップ「KANETA EC SHOP」を通じて全国の一般消費者へ販売されており、家庭での日常使いから贈答品まで、幅広い用途で利用されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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有限会社カネマス
有限会社カネマスは、静岡県静岡市駿河区に拠点を置く冷凍魚の一次加工を専門とする企業です。同社の主要事業は、冷凍マグロや冷凍カツオなどの大型魚を対象とした一次加工…
