静岡県浜松市中央区に所在する、社会保険被保険者数16名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒431-0102 静岡県 浜松市中央区 雄踏町宇布見９５５２番地の２０
- 法人番号
- 7080402009897
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静岡県浜松市中央区に所在する、社会保険被保険者数16名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社山七商店は、静岡県浜松市に拠点を置き、うなぎの養鰻から加工、飲食店での提供、そして全国への通信販売までを一貫して手掛ける企業です。同社は浜名湖畔で数少ない自社養鰻場を保有しており、毎朝、活きの良い純国産うなぎを自社池から店舗へ直送しています。養鰻場では、うなぎの餌やり、品質管理、選別といった細やかな管理を徹底し、夏の繁忙期には築地をはじめとする全国各地の市場へ活鰻を出荷している実績を持ちます。 飲食店「山七うなぎ」では、自社養鰻の新鮮なうなぎを熟練の職人が関東風の背開きで丁寧に捌き、串打ち、蒸し、焼き上げの工程を経て提供しています。メニューには定番のうな重（二段重含む）、ひつまぶし、蒲焼定食、白焼定食のほか、うなぎが苦手な顧客向けにとんかつ定食や海老フライ定食、お子様定食も用意し、幅広い顧客層に対応しています。また、店舗ではうなぎの白焼きや蒲焼、お弁当のテイクアウト販売も行っています。 さらに、同社は全国の顧客向けにうなぎの通信販売を展開しており、冷蔵品の白焼き、冷凍真空パックの蒲焼、まぶし蒲焼などを提供しています。これらの商品は贈答用としても利用されており、家庭で手軽に専門店の味を楽しめるよう工夫されています。自社一貫体制による新鮮なうなぎの提供と、熟練の技術による調理、そして多様な販売チャネルが同社の強みです。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
16人 · 2026年11月
33期分（2024/03〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
+14.3% · 2026年11月
前年同月 14人（2025年11月）→ 16人（+2人）
所在地を問わず同業種で選定
