静岡県浜松市中央区に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数8名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒430-0837 静岡県 浜松市中央区 西島町３６７番地の２
- 法人番号
- 6080401013158
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静岡県浜松市中央区に所在する、2009年設立・社会保険被保険者数8名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（製造業）
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株式会社マルタキフーズは、食肉のカッティング加工、真空包装、給袋包装を主軸とする食品加工会社である。同社は、食肉をミリ単位で指定された厚さに切り分ける加工に対応し、チョップカッターによる高速かつ均一なスライスと、熟練スタッフの包丁技術を組み合わせて製品を仕上げる。加工後は大量の食材を真空パックまたは給袋包装し、ダブル金属探知機による二重検査を実施するなど、異物混入の防止を重視した工程を構築している。 マーヤスキンナーを用いた豚頭の皮剥き、食肉全般の脂肪削ぎにも対応し、皮厚はレバー操作によって最大6ミリまで調整できる。同機器は鯛のうろこ付き皮剥きや鮭のディープスキンにも利用できるため、食肉に加えて水産物などの加工にも技術を応用する。食品メーカー、食肉・水産物取扱事業者などから加工対象と仕様を受け、切断、皮剥き、脂肪除去、袋詰め、包装、金属探知検査までを受託する事業構成である。機械による処理速度と寸法精度に、作業者の手加工を組み合わせ、大量加工と個別仕様への対応を両立する点を強みとする。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
8人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
-27.3% · 2026年11月
前年同月 11人（2025年11月）→ 8人（-3人）
所在地を問わず同業種で選定
