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株式会社巖邑堂は、150年以上にわたり和菓子の製造・販売を手掛ける老舗企業です。初代が美濃国巖邑藩の藩士であったことに由来する屋号を持ち、幕末期に遠州浜松の地で創業して以来、伝統的な和菓子文化を継承しつつ、時代の変化に対応した菓子づくりを続けています。同社は、北海道美瑛産のしゅまり小豆を自社工房で炊き上げるあんこを始め、地元生産者と連携して収穫した栗など、厳選された素材を使用することにこだわりを持っています。手作業による製法を重視し、一つ一つの菓子に「大切な人のために作る」という想いを込めることで、食欲だけでなく人々の心を豊かにする和菓子を提供しています。 主要な商品ラインナップとしては、季節ごとに趣を変える上生菓子、定番のどらやき、煉羊羹、最中、いちご大福、豆大福、柏餅、草餅、おはぎ、本わらび餅、くず桜、麩饅頭、揚げまんじゅうなど多岐にわたります。また、茶席用上生菓子、祝・仏事用菓子(紅白饅頭、引き菓子、お赤飯など)、出産祝いや企業の創立記念に合わせたネームやロゴ入りの特別調整菓子といったオーダーメイドの需要にも応じています。販売チャネルは、静岡県浜松市の中央区神立町にある袖紫ヶ森本店に加え、東京都中央区の日本橋高島屋店、六本木ヒルズ店(菓子の記録帖内ブース)を展開。さらに、オンラインショップを通じた全国への販売、遠鉄百貨店やジェイアール名古屋高島屋での催事出店も積極的に行い、広範な顧客層にリーチしています。近年では、タイ・バンコクに店舗を構え、パリでのデモンストレーションを行うなど、海外市場への挑戦も進めています。地域貢献活動として、浜松市立蜆塚中学校との協働で中学生のデザインを基にした上生菓子を製作・販売する取り組みも実施しています。
2026年5月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
24人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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