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静岡県浜松市中央区に所在する、従業員（被保険者）20名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒430-0933 静岡県 浜松市中央区 鍛冶町１４０番地
- 法人番号
- 2080401004409
- 所在ビル
- 浜松Cビル(14 社)
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静岡県浜松市中央区に所在する、従業員（被保険者）20名の製造業（食品・飲料）企業。
個人向け
株式会社浜名湖山吹は、浜名湖産および国産のうなぎを用いた加工食品の製造・販売を主軸とする企業です。主要事業として、うなぎの蒲焼き、白焼き、佃煮の製造およびECサイトを通じた通信販売、さらには静岡県浜松市を中心としたうなぎ弁当の宅配サービスを展開しています。特に、活きの良い上質なうなぎを厳選し、浜名湖岸の工場で早朝に調理・出荷する「朝焼きうなぎ」を特徴としています。この「朝焼きうなぎ」は、串白焼きや長白焼きとして提供され、素材本来の旨みを引き出すため、井戸水で数日間生かした後、熟練の職人が丁寧に捌き、焼き上げています。 蒲焼きにおいては、活鰻を朝開きし、深蒸しすることで皮までやわらかく、ソフトな口当たりを実現しています。また、ざらつき感のあるひれや背びれ、尾、むこう骨をすべて取り除く丁寧な下処理も特徴です。これらの製品は、個人消費者向けの日常使いから、母の日、父の日、出産祝い、誕生日、結婚祝い、お中元、お歳暮、敬老の日といった贈答品、イベント景品、パーティー、家族団らん、酒の肴など、多様な目的で利用されています。うなぎの肝や秘伝のたれ、肝吸い、山椒、うなぎと山葵塩、うなぎと地酒詰合せ、うなぎぼーん、うな茶漬け・混ぜご飯の素といった関連商品も取り扱い、顧客の食卓を豊かにする商品構成です。一部商品は真空パックでの提供も行い、鮮度と利便性を両立させています。
2026年6月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
20人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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