法人向け（飲食・食品）個人向け
有限会社大瀬戸水産は、昭和23年の創業以来、トロール船での底引き網漁から現在の養殖業へと、時代と海の環境変化に対応し、事業展開を行ってきた水産会社です。同社は「さかなファースト」をモットーに掲げ、目の前の魚を大切にすることで顧客に最高の「食の幸せ」を提供することを目指しています。主要取扱商品として「大瀬戸伊佐木」と「大瀬戸真鯛」があり、特に大瀬戸伊佐木は5年という長い歳月をかけて1kg以上に育て上げられ、手やり給餌による徹底した管理と残餌を出さない工夫により、天然イサキを超える品質と評価されています。大瀬戸真鯛もまた、従来の養殖真鯛のイメージを覆す、脂臭さのない上品な味わいが特徴です。 同社の強みは、常に新しい魚種、餌、養殖方法への挑戦を厭わない革新的な姿勢と、一切の妥協を許さない高品質な魚作りです。魚の成長と健康を考えたオリジナルの低魚粉飼料を使用し、人間が食べられるほど安全な餌で育てています。また、魚へのストレスを最小限に抑える「薄飼い」や、迅速かつ丁寧な「神経締め」「血抜き」といった独自のこだわりにより、高級日本料理店や高級フレンチレストランからも絶大な信頼を得ています。 さらに、同社は持続可能な養殖業を推進しており、地球温暖化や海洋汚染による天然資源の枯渇といった環境問題に対し、業界初の稚魚からの低魚粉・無魚粉飼料の使用を開始し、魚粉使用量を従来の80%まで削減することに成功しました。これにより、海洋資源の保護と海の環境負荷軽減に貢献しています。和歌山県で水産養殖業として初めてMEL（マリンエコラベルジャパン）認証を取得するなど、安心安全と持続可能性を「カタチ」で証明しています。漁場周辺の水質調査やトレーサビリティの確立、料理人との連携を通じて、養殖魚の新しい価値を創出し、未来に豊かな海と魚食文化を繋ぐための多角的な取り組みを展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る有限会社岩谷水産
有限会社岩谷水産は、和歌山県串本町大島を拠点に、創業180余年の歴史を持つ水産養殖業者です。同社は、真鯛、クエ、シマアジを主要養殖魚とし、特に「紀州梅まだい」「…
株式会社ＲＩＺＨ
株式会社RIZH（和歌山県有田郡湯浅町大字栖原、ブランドrizh.co.jp）は2019年設立の水産養殖業・食品製造業・飲食料品卸売業・飲食店経営領域の事業者で…
紀州日高漁業協同組合
紀州日高漁業協同組合は、和歌山県日高地域における漁業の振興と地域活性化を目的として活動する協同組合です。平成19年に御坊市漁協、衣奈浦漁協、小引浦漁協、大引漁協…
太地町漁業協同組合
太地町漁業協同組合は、和歌山県太地町を拠点に、古式捕鯨発祥の地として知られる地域の基幹産業である漁業を営む協同組合です。同組合は、黒潮が流れる紀州南部の豊かな海…
赤須賀漁業協同組合
赤須賀漁業協同組合は、三重県桑名市に拠点を置く漁業協同組合であり、450年以上の歴史を持つ赤須賀の漁業を未来へ継承することを目的としています。同組合の主要な事業…
善漁水産株式会社
善漁水産株式会社は、兵庫県たつの市御津町室津を拠点に、新鮮で安全な海産物の水揚漁およびその販売を手掛ける企業です。同社は、室津の豊かな海で育まれた旬の味覚を、お…
株式会社ドローフーズ
株式会社ドローフーズは、海に面していない奈良県吉野郡下市町を拠点に、独自の陸上養殖技術を駆使して新鮮な海産物を提供する事業を展開しています。同社の主要事業は、食…
兵庫漁業協同組合
兵庫漁業協同組合は、神戸沿岸地域における漁業活動を中核とし、「安心・安全・新鮮」な魚介類を市場や家庭に供給する役割を担っています。同組合は明治34年（1901年…
株式会社アクアステージ
株式会社アクアステージは、滋賀県内の内陸部を拠点に、独自の「Re-QUA（リクア）完全閉鎖循環式陸上養殖システム」を展開し、水産物の生産から販売、システム提供ま…
株式会社津田正水産
株式会社津田正水産は、兵庫県たつの市御津町を拠点に、播州室津の豊かな潮で育まれた高品質な水産物の生産・販売を手掛ける網元です。同社の主要事業は、活きた牡蠣、帆立…
株式会社ネクレボ
株式会社ネクレボは、「獲る漁業から育てる漁業へ」という時代の変化に対応し、持続可能な水産養殖の実現を目指す企業です。同社の主要事業は、養殖場設備の企画、設計、加…
宇治川漁業協同組合
宇治川漁業協同組合は、琵琶湖を源流とする豊かな宇治川水系の自然環境と水産資源の保全、そして持続可能な遊漁の振興を目的として活動しています。同組合の主要な活動は、…
大内山川漁業協同組合
大内山川漁業協同組合は、三重県度会郡を流れる大内山川の豊かな水産資源、特に鮎とアマゴの保護・育成・管理を主要な目的として活動しています。同協会は、清流の象徴であ…
蒲入水産株式会社
蒲入水産株式会社は、京都府与謝郡伊根町に拠点を置く、地域住民全員が出資する「漁民会社」です。同社は、平成16年の漁業協同組合合併を機に、地域の財産である定置網漁…
淡路島岩屋漁業協同組合
淡路島岩屋漁業協同組合は、明石海峡大橋のすぐ下に位置し、淡路島岩屋地区の漁業振興と地域活性化を目的としています。同組合は、明治44年（1911年）に岩屋浦漁業組…
三重県内水面漁業協同組合連合会
三重県内水面漁業協同組合連合会は、三重県内の内水面漁業協同組合14団体が協同し、経済活動、水産資源の増殖、生態系の保全を推進する組織です。組合員の漁業生産能率向…
小島サステナブルフィッシャリーズ株式会社
小島サステナブルフィッシャリーズ株式会社は、大阪湾を拠点に、漁業、養殖業、水産物の冷凍加工および販売、さらには管理釣堀の運営まで多角的な事業を展開しています。同…
福良漁業協同組合
福良漁業協同組合は、兵庫県淡路島の南西端に位置する福良港を拠点とし、1949年9月2日に設立された漁業協同組合です。鳴門海峡を中心とした豊かな好漁場を擁する地域…
大阪府漁業協同組合連合会
大阪府漁業協同組合連合会は、大阪府内の漁業協同組合を束ねる組織として、漁業の振興と持続可能な発展を目指し、多岐にわたる事業を展開しています。同連合会は、まず経済…
一般社団法人大阪湾環境再生研究・国際人材育成コンソーシアム・コア
一般社団法人大阪湾環境再生研究・国際人材育成コンソーシアム・コア（CIFER・コア）は、大阪湾の豊かな海域環境を未来へ継承するため、産官学民が連携・協働するプラ…
ＲｅｌａｔｉｏｎＦｉｓｈ株式会社
RelationFish株式会社は、「持続可能な食」と「いのちのめぐり」をテーマに、料理人の視点から海洋資源の枯渇問題や食料問題に取り組む企業です。同社は、水産…
株式会社睦商興
株式会社睦商興は、f-unitグループの一員として、多角的な事業を展開しています。主要事業として、瀬戸内海播磨灘における「勤成丸の牡蠣」の養殖、農薬不使用でのブ…
清洋水産株式会社
清洋水産株式会社は、三重県度会郡南伊勢町奈屋浦を拠点に、大中型まき網漁業、中型まき網漁業、大型定置網漁業、そして魚類養殖業を主要な事業として展開しています。同社…
一般社団法人ＫＯＢＥ ＰＡＩＲ ＴＲＡＷＬＩＮＧＳ
一般社団法人KOBE PAIR TRAWLINGS（コウベペアトローリングス）は、神戸で船びき漁を営む漁師たちが集結し、神戸のしらすの美味しさを広く発信すること…
公益財団法人ひょうご豊かな海づくり協会
公益財団法人ひょうご豊かな海づくり協会は、兵庫県の水産業の発展に寄与することを目的とし、水産物の安定供給と漁業者の生産活動促進のため、栽培漁業の推進、生産環境の…
朝日漁業協同組合
朝日漁業協同組合は、琵琶湖の漁業振興、湖魚の普及、および湖上での安全向上を目的として活動する協同組合です。同組合は、琵琶湖で獲れる新鮮な湖魚の美味しさを広く伝え…
安威川上流漁業協同組合
安威川上流漁業協同組合は、茨木市北部の豊かな自然環境を活かし、主に下音羽川（車作）および組合事務所前の安威川において、アマゴやニジマスを対象とした本格的な渓流釣…
ホロバイオ株式会社
ホロバイオ株式会社は、京都大学発のディープテックスタートアップとして、生物の未知の機能を発見・解明し、社会を支える革新的な技術を創出しています。特に、人類の喫緊…
葛川漁業協同組合
葛川漁業協同組合は、滋賀県大津市葛川坊村町を所在地に、豊かな自然環境を活かした水産資源の保護・育成と、地域住民や観光客への健全なレクリエーション機会の提供を使命…
京都府内水面漁業協同組合連合会
京都府内水面漁業協同組合連合会は、京都府内の河川、湖沼、池といった内水面における豊かな自然環境と水産資源の保全・増殖を目的として活動する組織です。同連合会は、京…
海藻ラボ株式会社
海藻ラボ株式会社は、「海藻が人と海を豊かに、健康に。」をミッションに掲げ、地球環境と共生しながら未来の食、健康、持続可能な社会を目指す企業です。同社は、海藻類の…
明石浦漁業協同組合
明石浦漁業協同組合は、日本標準時が通過する兵庫県明石市の東部に位置し、明石海峡の豊かな漁場を拠点に活動する漁業協同組合です。同組合の主要な目的は、明石海峡の複雑…
有限会社光栄水産
有限会社光栄水産は、1994年の創業以来、兵庫県赤穂市の坂越湾を拠点に、牡蠣の養殖、生産、そして全国への通販事業を展開しています。同社は、生島の魚つき保安林や清…
有限会社佐藤養殖場
有限会社佐藤養殖場は、三重県志摩市的矢湾を拠点に、創業大正14年（1925年）から約100年にわたり「的矢かき」の養殖・販売を手掛ける水産養殖業者です。同社は、…
