法人向け(飲食・食品)個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社大瀬戸水産は、昭和23年の創業以来、トロール船での底引き網漁から現在の養殖業へと、時代と海の環境変化に対応し、事業展開を行ってきた水産会社です。同社は「さかなファースト」をモットーに掲げ、目の前の魚を大切にすることで顧客に最高の「食の幸せ」を提供することを目指しています。主要取扱商品として「大瀬戸伊佐木」と「大瀬戸真鯛」があり、特に大瀬戸伊佐木は5年という長い歳月をかけて1kg以上に育て上げられ、手やり給餌による徹底した管理と残餌を出さない工夫により、天然イサキを超える品質と評価されています。大瀬戸真鯛もまた、従来の養殖真鯛のイメージを覆す、脂臭さのない上品な味わいが特徴です。 同社の強みは、常に新しい魚種、餌、養殖方法への挑戦を厭わない革新的な姿勢と、一切の妥協を許さない高品質な魚作りです。魚の成長と健康を考えたオリジナルの低魚粉飼料を使用し、人間が食べられるほど安全な餌で育てています。また、魚へのストレスを最小限に抑える「薄飼い」や、迅速かつ丁寧な「神経締め」「血抜き」といった独自のこだわりにより、高級日本料理店や高級フレンチレストランからも絶大な信頼を得ています。 さらに、同社は持続可能な養殖業を推進しており、地球温暖化や海洋汚染による天然資源の枯渇といった環境問題に対し、業界初の稚魚からの低魚粉・無魚粉飼料の使用を開始し、魚粉使用量を従来の80%まで削減することに成功しました。これにより、海洋資源の保護と海の環境負荷軽減に貢献しています。和歌山県で水産養殖業として初めてMEL(マリンエコラベルジャパン)認証を取得するなど、安心安全と持続可能性を「カタチ」で証明しています。漁場周辺の水質調査やトレーサビリティの確立、料理人との連携を通じて、養殖魚の新しい価値を創出し、未来に豊かな海と魚食文化を繋ぐための多角的な取り組みを展開しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
5人 · 2026年7月
31期分(2023/12〜2026/07)
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接続方法を見る有限会社岩谷水産
有限会社岩谷水産は、和歌山県串本町大島を拠点に、創業180余年の歴史を持つ水産養殖業者です。同社は、真鯛、クエ、シマアジを主要養殖魚とし、特に「紀州梅まだい」「…
熊野水産株式会社
熊野水産株式会社は、和歌山県西牟婁郡上富田町を拠点に、ブランド鮎「くまのあゆ」の養殖、選別、加工、梱包、出荷、通信販売を手がける水産会社である。同社は創業以来、…
加太漁業協同組合
加太漁業協同組合は、和歌山県の最北端に位置する漁業協同組合であり、紀淡海峡や友ヶ島周辺の潮流の速い海域を主要漁場として活動しています。同組合は、一本釣り漁業、刺…
株式会社RIZH
株式会社RIZH(和歌山県有田郡湯浅町大字栖原、ブランドrizh.co.jp)は2019年設立の水産養殖業・食品製造業・飲食料品卸売業・飲食店経営領域の事業者で…
株式会社松屋
株式会社松屋は、滋賀県長浜市を拠点に、水産養殖の「今」と「未来」を追求する水産関連事業を展開しています。同社の主要事業は、水産用配合飼料の企画販売、養殖資材・梱…
共栄物産株式会社
共栄物産株式会社は、三重県鳥羽市浦村町を拠点に、浦村かきの養殖、加工、販売、飲食店運営を手掛ける水産関連企業である。同社は生浦湾の漁場を活用し、稚貝を帆立貝に付…
株式会社漁師鮮度
株式会社漁師鮮度は、大阪府阪南市西鳥取漁港を拠点に、カキ養殖を主軸とした多角的な事業を展開しています。同社は、年間を通じたカキの養殖管理・出荷を行う「カキ養殖事…
美山漁業協同組合
美山漁業協同組合は、京都府を流れる由良川上流の清流「美山川」を主な活動拠点とし、四季折々の豊かな自然環境の中で釣りを楽しむ機会を提供することを目的とした法人です…
善漁水産株式会社
善漁水産株式会社は、兵庫県たつの市御津町室津を拠点に、新鮮で安全な海産物の水揚漁およびその販売を手掛ける企業です。同社は、室津の豊かな海で育まれた旬の味覚を、お…
有限会社播磨海洋牧場
有限会社播磨海洋牧場は、瀬戸内海播磨灘を拠点に、魚介類の養殖販売、水産物の加工および販売、環境・地質・海洋・水産に関する調査ならびにコンサルタント業務、そしてレ…
株式会社ヒマワリ
株式会社ヒマワリは、明石市の林崎漁港を拠点に、明石海峡周辺と播磨灘でちりめん・いかなごを漁獲し、自社加工場で水産加工品を製造する企業である。同社の漁は網船・片船…
福神水産株式会社
福神水産株式会社は、兵庫県南あわじ市福良を拠点に、淡路島の豊かな海の恵みを活かした活魚・冷凍魚の販売および水産物加工販売を手掛ける企業です。同社は前身の福新水産…
梶本水産株式会社
梶本水産株式会社は、兵庫県たつの市室津を拠点に、室津産の牡蠣の養殖、加工、販売を主たる事業としています。同社は特に「一年牡蠣」にこだわり、短い期間で大きく育てる…
株式会社津田正水産
株式会社津田正水産は、兵庫県たつの市御津町を拠点に、播州室津の豊かな潮で育まれた高品質な水産物の生産・販売を手掛ける網元です。同社の主要事業は、活きた牡蠣、帆立…