個人向け
熊野水産株式会社は、和歌山県西牟婁郡上富田町を拠点に、ブランド鮎「くまのあゆ」の養殖、選別、加工、梱包、出荷、通信販売を手がける水産会社である。同社は創業以来、鮎養殖に携わっており、熊野古道の山々を源とする富田川流域の地下水を常時かけ流す養殖環境を用いる。ストレスを抑えた生育環境、日本配合飼料の配合飼料、昆布粉末や植物オイルを加えた給餌管理により、香りや身質に特徴を持つ養殖鮎を育てる事業を主軸に置く。 商品は、生鮮鮎、生鮮子持ち鮎、冷凍鮎、冷凍子持ち鮎、串打ち鮎、鮎一夜干し、鮎の甘露煮、あぶり鮎、詰め合わせセットなどで構成される。水揚げ後の氷締め、品質選別、個包装、急速冷凍、金属検知機による確認、天日干しや酒を使った煮込み加工を組み合わせ、家庭用の食材、贈答品、バーベキュー用途、鮎料理に使う加工品として販売する。オンラインショップでは1kg単位や10匹単位の商品を扱い、ヤマト運輸のクール宅配便を利用して全国の購入者へ出荷する直販型のビジネスモデルを持つ。同社は養殖現場に近い場所で加工と発送まで管理し、地域資源を生かした水産加工品として「くまのあゆ」を展開している。
2026年6月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
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熊野水産株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
熊野水産∞くまの
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
