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株式会社CookingSalonNは、自家製酵母を使ったパンの製造・販売を主軸に、クッキー、スコーン、グラノーラの通信販売と、パン・雑貨の店舗販売を行う。同社は、家庭でパンや焼き菓子を楽しむ消費者を対象に、数量限定のパンを全国へ発送する。すべてのパンに小麦と水だけで発酵させたルヴァン種を使用し、商品によって他の酵母も配合する。小麦の風味と劣化しにくさを特徴とするルヴァン種を生かし、添加物をできるだけ加えない製パンを重視している。 パンの商品構成は、食パン3斤セット、おまかせセット、ベーグル、ハード系、惣菜系、スイーツ系の詰め合わせなど。生クリーム食パン、レーズンブレッド、イギリスパンの製造・発送実績があり、商品によって顧客が6種類を選べるセットも用意する。焼き菓子は和三盆のスノーボールクッキー、レーズンやチョコ入りのオートミールクッキー、酵母のスコーンを販売。グラノーラは紅茶と柑橘、黒蜜とナッツなど5種類を200g・500gで展開し、詰め合わせやパンとの組み合わせにも対応する。 販売は自社ECサイトでの直接受注を中心とし、配送カレンダーから商品と希望日時を選ぶ予約方式を採用する。予約は原則として発送の1か月前から3日前まで受け付け、宅配便で配送するが、離島など一部地域は対象外となる。2025年8月には広島市にパンと雑貨の店「BON」を開設。自家製酵母を用いた製造、内容を選べる詰め合わせ、発送日を設定した数量限定販売を組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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1人 · 2026年10月
2期分(2026/09〜2026/10)
所在地を問わず同業種で選定
株式会社CookingSalonNに現在有効な登録済みの知的財産はありません。
商標
0件
審査中・消滅含む 2件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
データ基準日: 2026年8月6日確認分