島根県出雲市に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数8名の農林水産（農業・畜産）企業。
- 所在地
- 〒691-0013 島根県 出雲市 美談町１２１３番地４
- 法人番号
- 3280001006230
島根県出雲市に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数8名の農林水産（農業・畜産）企業。
法人向け（卸売・商社・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社イ農ベルみだみは、菌床椎茸の周年栽培を主軸とし、餅の製造にも取り組む農業・食品製造会社である。同社は「神々の国 出雲しいたけ」ブランドを展開し、出雲の水を用いた無農薬栽培が可能な生椎茸を生産する。オガチップを固めた菌床へ椎茸菌を接種し、培養、上面栽培、高温処理、浸水刺激、発生、収穫、選別、包装、冷蔵保管までを自社施設で管理する。空調設備により温度・湿度・水分・空気・光を調整し、天候に左右されにくい安定生産と年間出荷を可能にしている。朝採りの生椎茸は、無選別品、徳用品、小粒品、直径8cm以上の大判品などに規格化され、出雲市内のスーパーマーケットや生協向けに供給されるほか、個人向けの直接販売にも対応する。 生産・加工・流通販売を組み合わせる6次産業化を事業モデルに据え、規格別の商品化や当日発送、防湿ギフト箱による鮮度保持を行う。水分量を抑える栽培管理によって、調理時に縮みにくく、肉厚で歯ごたえの残る椎茸づくりを特徴とする。椎茸の軸については別所蒲鉾店と連携し、魚肉すり身へ練り込んだ「しいたけ軸のちぎり天」として商品化し、未利用部分の有効活用にもつなげている。主な取引先はJAしまねで、美味しまね認証を取得しているほか、菌床栽培の生椎茸生産量では出雲市内25％のシェアを持つ。全国サンマッシュ生産協議会の品評会では、第29回と第30回の双方で金賞・銀賞・銅賞を受賞しており、施設内の精密な環境管理、手作業による収穫と検品、規格別選別が競争力の基盤である。
2026年7月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社イ農ベルみだみの決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
ベルグアース株式会社上場
