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有限会社隠岐潮風ファームは、飯古グループの一員として、島根県隠岐郡海士町を拠点に畜産事業を展開しています。同社は2004年1月に設立され、地域振興と雇用創出を目的として黒毛和種の繁殖から肥育、出荷までを一貫して手掛けています。特に「島生まれ島育ち隠岐牛」のブランド化に注力しており、隠岐島内で生まれた仔牛を約30ヶ月以上かけて肥育し、東京食肉市場で肉質等級4等級以上の評価を得た牛のみを「隠岐牛」として認定しています。年間120頭から最高213頭を出荷し、その8割以上が隠岐牛として流通しています。 同社の畜産事業は、自然放牧と愛情を込めた管理を特徴としています。飼料には、島内の休耕田約10ヘクタールを活用して自社栽培したミネラル豊富な牧草や、米農家から提供される稲わらを活用しています。さらに、ファームに併設されたリサイクルセンターでは、牛糞を堆肥化し「潮風万作」として製造販売しており、稲わらを提供した農家には堆肥を還元することで、人と牛と環境に配慮した循環型農業を実践しています。関連会社の株式会社隠岐牛は、東京都銀座に隠岐牛を主軸とした料理を提供する店舗「ことひ」を出店しており、玉子屋牛肉店でも隠岐牛が販売されるなど、販路拡大にも取り組んでいます。
2026年6月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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接続方法を見る農事組合法人中国牧場
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株式会社マイファーム
有限会社隠岐潮風ファームは商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 2
幻の黒毛和牛
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2008
島生れ島育ち
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2006
