福島県福島市に所在する、社会保険被保険者数5名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒960-0241 福島県 福島市 笹谷字古屋東15番地の1
- 法人番号
- 3380001024775
福島県福島市に所在する、社会保険被保険者数5名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社あかまは、仕出し弁当と仕出し料理の製造・販売・配達を中心に、寿司の製造販売・配達、魚介類の販売、惣菜の製造販売を手掛ける。幕の内弁当、会議・イベント向け弁当、法要膳、オードブルを扱い、予算や人数に応じた献立のほか、肉・魚中心の構成、子ども・高齢者向け、アレルギー食、糖尿病食、透析食、刻み食にも対応する。法要料理は自宅、寺院、斎場での会食や持ち帰りに対応した個食・パック形式も用意し、寿司、精進料理、季節の行事食なども受注製造する。 同社は、法人の会議・催事、葬儀・法要、地域住民の会食や持ち帰り需要を対象に、予約に基づく製造と自社スタッフ・自社便による配送を組み合わせる。福島市を中心に、伊達市、桑折町、国見町、二本松市の一部へ注文金額に応じて配達し、店頭では1個から販売する。福島県観光物産館や道の駅ふくしまでの委託販売も行い、魚を主役にした弁当、惣菜、おはぎなどを地域の販売拠点へ展開する。食品衛生責任者の資格を持つ複数のスタッフによる安全管理、栄養バランスを考慮した献立設計、水産物組合理事長を兼任する調理師による魚介類の選定と調理が強みである。配達時刻から逆算した調理で鮮度を管理し、おはぎには急速冷凍機を使用するなど、受注製造・自社配送・委託販売を組み合わせた事業構成に特徴がある。
2026年8月13日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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