法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
澄川麦酒株式会社は、クラフトビールの製造を中心に、飲食店営業、イベントの企画運営を手掛ける企業である。同社は麦芽を多く使い、果実、茶葉、香辛料、道産農産物などの副原料も取り入れた超少量・超多品種醸造を特徴とする。定番商品には澄川セゾン、澄川ヴァイス、澄川ペールエール、澄川ピルス、澄川ブラック、澄川IPAがあり、季節商品や数量限定品も継続的に開発する。食品用ビニール袋と冷凍ストッカーを発酵設備として活用する石見式醸造を採用し、単一麦芽・単一ホップによるSMaSH製法や無濾過非加熱醸造にも対応する。 飲食店事業では、直営ビアパブで自社ビールやゲストビールを樽生で販売し、ビールに合わせた肉料理、パスタ、軽食などを扱う。販売経路は直営店に加え、公式オンラインショップ、酒販店、飲食店、小売店、催事へ広がっている。一般消費者向けには缶・瓶商品の単品販売、セット商品、定期購入便を用意し、業務向けには10リットル樽、350ミリリットル缶、330ミリリットル瓶を卸売する。無濾過非加熱製品については10度以下での冷蔵管理を取引条件としている。 法人向けにはオリジナルビールやOEM商品の小ロット醸造にも取り組み、依頼者の希望する味、香り、苦味、原材料に応じてレシピを設計する。飲食店や酒販店への業務卸、消費者への直販、直営飲食店での提供、イベント出店を組み合わせたビジネスモデルで、札幌圏の店頭需要と全国への通信販売需要を取り込む。日本ビアジャーナリスト協会の「2019年あなたが推したいブルワリーはどこ？」で全国9位となった実績を持ち、設備投資を抑えながら多数のレシピを商品化できる生産方式を強みとする。
2026年7月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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