徳島県小松島市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数4名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒773-0025 徳島県 小松島市 和田島町字東新開１１２番地
- 法人番号
- 3480003001291
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徳島県小松島市に所在する、2018年設立・社会保険被保険者数4名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
鳴宇水産合同会社は、徳島県小松島市和田島町を拠点に、国内有数のシラス産地である紀伊水道を漁場とする「和田島ちりめん」の漁獲、加工、販売を一貫して手掛ける水産事業者です。同社の主要事業は、清流・吉野川や賀川からの栄養豊富な水で育った、身が厚くプリプリとした食感と甘み・旨みが凝縮された高品質なちりめんを全国の食卓に届けることです。特に、水揚げからわずか5分で釜揚げを行う独自の製法により、ちりめん本来の旨みとカルシウム、DHA、EPAなどの豊富な栄養素を閉じ込めています。また、塩分控えめに仕上げることで、子どもから大人まで幅広い年齢層が安心して美味しく楽しめる製品を提供しています。漁法においては、戦前から和田島で受け継がれる「瀬戸内海機船船曳網漁業」（通称バッチ網漁法）を採用しており、3隻の船が連携して効率的かつ持続可能な漁を行っています。この地域独自の漁獲から加工までの一貫体制は、製品の鮮度と品質を保証する同社の強みであり、全国でも珍しい特徴です。同社は、かつて多くの漁師で栄えた和田島のちりめん漁の伝統を守り、その味と栄養を未来へつなぐという強い想いを持って事業を展開しています。漁獲量の安定と海の資源保護のため、漁業組合全体で漁の時間を制限するなど、地域と一体となって持続可能な漁業を推進している点も特筆されます。これにより、同社は高品質な「和田島ちりめん」を通じて、消費者に新鮮で栄養豊かな食を提供し続けるとともに、地域の活性化にも貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
2期分（2026/08〜2026/09）
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