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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社アンシャンテは、カステラを中心とする菓子の企画・製造・販売とOEM製品の製造を手掛ける。同社は「匠・松山カステラ」を主力とし、酒粕と日本酒を使った「吟水」、メイプルシュガーと有機メイプルシロップを配合した「メイプル」、ハニー・伯方の塩・宇治抹茶の風味をそろえた「道後小町シリーズ」、国産フレッシュバターや伊予柑ピールを使う「道後ハイカラバターカステラ」などを製造する。愛媛県産卵、蓮華蜂蜜、鳥越製粉の1等粉など、商品特性に合わせた原材料を採用し、香料・着色料・保存料を使わない商品も扱う。 製造では、卵の水分量や季節、天候による生地の変化を職人が見極め、独自配合、ミキシング、焼成システムと一枚ずつの手焼きを組み合わせる。ザラメ糖を使わず、しっとり感と軽い食感を両立させ、焼成後は切り口から状態を検査して基準を満たす製品のみを出荷する点が特徴である。40年以上にわたるカステラ製造技術を基盤に、流通・小売事業者向けのOEM供給にも対応する。自社ブランド商品は道後温泉の土産店、松山空港、百貨店、農産物直売所、道の駅、サービスエリアなどで販売するほか、通信販売で全国から注文を受ける。観光客や地域住民への菓子販売と、設備投資を抑えて品ぞろえを増やしたい事業者への卸売・OEM供給を組み合わせた事業構成を持つ。
2026年8月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
2人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 2人（2025年9月）→ 2人（0人）
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同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
有限会社アンシャンテは商標1件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
1件
吟水
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
