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株式会社タカトーは、ちくわぶ、ところてん、あんみつといった伝統的な和風食品の製造販売を専門とするメーカーです。同社は特にちくわぶにおいてマーケットトップシェアを誇り、長年にわたり培われた伝統的な製法と厳選された原材料へのこだわりを強みとしています。ちくわぶは、特別配合の自社ブランド小麦粉と水のみを使用し、その日の気温や湿度に合わせて水分量を調整しながらシート状の生地を重ね巻くことで、煮崩れしにくく、深い味しみと力強い弾力、小麦本来の豊かな風味を持つ製品を製造しています。 ところてんとあんみつは、最高級とされる伊豆産テングサを軸に独自ブレンドした国産テングサを100%使用しています。ところてんは昔ながらの突き上げ製法で仕立てられ、テングサ本来のしっかりとした歯ごたえと上品な香りが特徴です。低カロリーで食物繊維が豊富なため、健康志向の顧客層に支持されています。あんみつは添加物を一切使用せず、テングサを直接煮出すことで生まれる風味とプリプリとした食感を活かし、北海道産小豆の黒糖餡と深みのある黒糖蜜を合わせた上品な甘味を提供しています。これらの製品は、茨城県水戸市に併設された常設直売所や季節限定の工場直売会を通じて個人消費者に直接販売されるほか、一部商品はオンラインショップでも取り扱っています。また、OEM製造の依頼にも対応しており、JFS-B認証を取得するなど品質管理体制も確立しています。同社は株式会社スワローホールディングスグループの一員として、グループ内の複数食品製造業との連携も図りながら事業を展開しています。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
34人 · 2026年6月
20期分（2024/11〜2026/06）
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株式会社池辺食品は、落花生およびナッツ類の生産、加工、販売を一貫して手掛ける食品メーカーです。同社は、自社農場で収穫した国産落花生を、自社工場で熟練した職人の管…
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株式会社東京バルは、お子様から大人まで幅広い層に愛される、プラントベース、グルテンフリー、アップサイクルを特徴とする食品の開発・製造・販売を主軸とする企業です。…
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