水戸冷凍食品株式会社

業種

製造業食品・飲料

対象顧客

法人向け（教育・研修・医療・ヘルスケア・飲食・食品）

公式サイト

mac-days.blogspot.com

業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。

水戸冷凍食品株式会社は、茨城県水戸市を本拠とする冷凍食品メーカーであり、冷凍食品、冷凍野菜、冷凍枝豆、冷凍惣菜の製造販売を主軸に置く。同社は1950年にごぼう仲買として創業した流れを持ち、農産物の取り扱いを起点に、季節野菜の冷凍加工や給食向け製品の開発へ事業領域を広げてきた。冷凍枝豆をはじめとする野菜加工品と惣菜製品を組み合わせ、業務用食品として安定供給する製造体制に特徴がある。 販売先は学校給食、病院食、外食産業などの食品サービス分野が中心で、給食向け製品は売上の3～4割を占める。献立に組み込みやすい冷凍野菜や調理負担を抑える冷凍惣菜を扱い、学校や医療施設、給食事業者の調理現場に向けた商品構成を築いている。地元茨城の農産物を活用した製品開発にも取り組み、地域の農産品を業務用冷凍食品として流通させる役割を担う。 ビジネスモデルは、農産物の調達・加工、冷凍食品の製造、業務用販路への販売を組み合わせた食品製造販売型である。品質管理を重視した製造体制を基盤に、季節性のある野菜を冷凍加工して供給時期を調整し、給食・病院食・外食向けの需要に対応する。農産物由来の加工経験、給食向け売上比率の高さ、茨城県内に根差した製品開発が、同社の事業上の強みである。

2026年6月28日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。