法人向け（飲食・食品・製造業・医療・ヘルスケア・教育・研修・宿泊・観光・レジャー）個人向け行政向け
明利酒類株式会社は、茨城県水戸市に拠点を置く総合酒類メーカーです。江戸時代末期の安政年間に創業した加藤酒造店を前身とし、1950年（昭和25年）に明利酒類株式会社として創立されました。同社は清酒、焼酎、リキュール類（梅酒等）、発酵調味料、医薬部外品（除菌アルコール）の製造・販売を主要事業としており、その販路は全国に広がり、世界への輸出も積極的に行っています。 清酒事業においては、代表銘柄である「副将軍」が全国新酒鑑評会で通算15回の金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。同社の強みは、元副社長の小川知可良氏が開発し、日本醸造協会10号酵母として全国の酒造家にも広く使用されている「明利小川酵母」と、その変異株である「M310酵母」という優れた自社酵母を保有している点にあります。これらの酵母は爽やかな吟醸香と酸の少ないまろやかな味わいを生み出し、同社の技術力は業界内で高く評価されています。原料米には山田錦、美山錦、五百万石、そして茨城県が開発したひたち錦などの酒米と、茨城の良質な水を使用し、淡麗芳醇な酒造りを追求しています。 梅酒事業では、国産青梅「白加賀」を100%使用し、長期間熟成後にブランデーとハチミツで仕上げた「百年梅酒」が代表的です。この梅酒は2008年の大阪天満天神全国梅酒大会で日本一に輝くなど、数々の賞を受賞し、その芳醇で厚みのある味わいが好評を博しています。焼酎事業では、茨城県産のサツマイモを主原料とした本格芋焼酎「漫遊記」をはじめ、地域色豊かな焼酎を製造しています。 さらに、同社はウォッカ「和ウォッカ」やジン「和GIN」といったジャパニーズスピリッツ、果実の風味を活かしたリキュール、健康酒「イチョウ酎」など、多岐にわたる製品を展開しています。近年では、VTuber「雪花ラミィ」とのコラボレーションによる日本酒「雪夜月」シリーズを開発し、IWCでメダルを受賞するなど、新しい顧客層へのアプローチも積極的に行っています。 発酵調味料事業では、長年培ってきた発酵技術を活かし、料理酒やみりんタイプ調味料、食肉・魚介類・魚卵などの漬込み用タレといった各種調味液を食品メーカーや飲食店向けに提供しています。2020年の新型コロナウイルス感染症拡大を機に、酒造りで培ったアルコール製造技術を応用し、高濃度エタノール製品「メイリの65％ 魁YELLOW」や業務用除菌アルコール「MEIRIの除菌 MM-65」を開発。一般消費者から公共機関、教育機関、医療機関、オフィス、ホテル、デパートなどの事業者まで幅広い顧客に提供し、社会貢献も果たしています。同社はISO9001認証を取得しており、伝統と革新を融合させながら、高品質な製品を安定的に供給する体制を確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
102人 · 2026年6月
30期分（2023/12〜2026/06）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、明利酒類株式会社の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社旭物産
株式会社旭物産は、「野菜を通じてしあわせを」をミッションに掲げ、もやしの生産、サラダ・カット野菜の製造を主要事業とする食品流通メーカーです。1971年に「もやし…
いばらく乳業株式会社
いばらく乳業株式会社は、雪印メグミルク株式会社の傘下にある地域密着型の乳業メーカーとして、牛乳、乳飲料、ヨーグルトなどの乳製品の製造販売を主要事業としています。…
亀印製菓株式会社
亀印製菓株式会社は、嘉永5年（1852年）創業という長い歴史を持つ老舗菓子メーカーであり、茨城県水戸市を拠点に多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は…
株式会社カワサキ
株式会社カワサキは、株式会社オーシャンシステムの100%子会社として、主に埼玉県と千葉県を拠点にランチサービス事業とデリカフーズ事業を展開しています。同社は、親…
たい焼きの風味を楽しめる新感覚リキュール。
株式会社納豆
株式会社納豆は、「宇宙に貢献する」という壮大な経営理念のもと、「納豆菌で人と地球を幸せにする」ことをビジョンに掲げ、世界の食卓に納豆を届けることをミッションとし…
株式会社ヤマイチ
株式会社ヤマイチは、大正5年の創業以来、「海からの恵みを安心安全に美味しさと笑顔を添えて食卓へ」を企業理念に掲げ、小魚水産加工品の製造・販売を主軸とする水産流通…
イセデリカ株式会社
イセデリカ株式会社は、パック卵および卵加工商品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、長年のノウハウと徹底した生産管理に基づき、業界最高水準の卵を使用した鶏卵…
株式会社ケイパック
株式会社ケイパックは、キユーピー株式会社の100%出資子会社であり、「愛は食卓にある。」というキユーピーグループの理念を掲げ、主に小袋調味料の製造に特化した専門…
トモヱ乳業株式会社
トモヱ乳業株式会社は1956年の創業以来、「医食同源」を経営理念に掲げ、「安全で安心な健康の源をお届けする」ことを使命として、牛乳・乳製品、各種飲料、デザート類…
横関油脂工業株式会社
横関油脂工業株式会社は、1948年の創業以来、食用・工業用油脂の精製を基盤とし、天然ワックスやエステル、化成品の加工など多岐にわたる事業を展開しています。同社は…
株式会社ファーストフーズつくば
株式会社ファーストフーズつくばは、ニップングループの一員として2017年5月に設立された中食産業の中核を担う食品製造企業です。同社は、大手コンビニエンスストアや…
株式会社正栄デリシィ
株式会社正栄デリシィは、チョコレート、ビスケット、その他菓子製品の製造および販売を主要事業とする菓子メーカーです。同社は「お客様においしさ、健康、感動を味わって…
東京フード株式会社
東京フード株式会社は、1967年に菓子製造業として創業し、以来、製菓・製パン用チョコレート類およびチョコレート加工品の製造・販売を主軸とする開発提案型の食品素材…
ヤマダイ株式会社
ヤマダイ株式会社は、1948年の創業以来、即席麺の製造・販売を主軸に事業を展開する食品メーカーです。同社は「真摯な姿勢で価値を創造し社会に貢献する」という経営理…
タカノフーズ株式会社
タカノフーズ株式会社は、1932年に高野商店として創業し、以来「おいしいからこの笑顔」をキャッチフレーズに、お客様の健康づくりと食文化づくりに貢献してきました。…
カルビーかいつかスイートポテト株式会社
カルビーかいつかスイートポテト株式会社は、1967年にさつまいもの卸問屋として創業し、現在はカルビーグループの一員として「さつまいもの新しい価値を育む」ことをミ…
株式会社セイワ食品
株式会社セイワ食品は、1981年の創業以来、チョコレート加工品を中心とした製造を手掛ける企業です。同社は、モールディング、エンロービング、パンワーキングの3種類…
株式会社リバティーフーズ
株式会社リバティーフーズは、セブン-イレブンオリジナルパンの製造を主要事業とする食品メーカーです。同社は茨城県常総市に新茨城工場と冷生地工場、福島県郡山市に福島…
関口醸造株式会社
関口醸造株式会社は、大正十二年の創業以来、醤油の製造を基盤として事業を展開しています。同社は、筑波山の豊かな自然の恵みを受け、良質な小麦や大豆の産地として知られ…
ジャパンフリトレー株式会社
ジャパンフリトレー株式会社は、世界のスナック市場をリードするグローバル企業「フリトレー社」の技術力を導入し、日本において独自のスナック菓子の製造・販売、および輸…
サンバーグ株式会社
サンバーグ株式会社は、JTグループの加工食品事業を担うテーブルマーク株式会社のグループ企業として、「食事をうれしく、食卓をたのしく。」をパーパスに掲げ、安全で衛…
光和デリカ株式会社
光和デリカ株式会社は、1952年の創業以来、長きにわたり食品製造販売を手掛ける企業です。同社は、国産うずら卵製品、魚卵状食品、日本近海原料を使用したアンチョビー…
有限会社天辺ダッシュカンパニー
有限会社天辺ダッシュカンパニーは、「テッペン獲るまで止まれねえ！」をモットーに、お客様を驚かせ、楽しませ、笑顔にさせるラーメンのエンターテインメントを提供し続け…
株式会社染野屋
株式会社染野屋は、創業文久二年（1862年）の歴史を持つ老舗の豆富製造販売会社です。同社は「目指したのは江戸時代のとうふづくり」をスローガンに掲げ、天然にがりと…
株式会社茨城食品ガーリック工業
株式会社茨城食品ガーリック工業は、1963年の創業以来、大手食品企業を主要顧客とするOEM・ODM生産を主軸としたBtoB事業を展開しています。同社は、お客様ブ…
有限会社まるせん米菓
有限会社まるせん米菓は、1927年創業の「まるせん」をルーツに持ち、2002年に三代目町田功氏によって茨城県桜川市真壁町で設立された米菓メーカーです。同社は「オ…
株式会社あ印
株式会社あ印は、明治20年（1887年）の創業以来、たこ、いか、えびを中心とした水産物の加工・製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は「世界の人々に『おいし…
株式会社きぬがわや
株式会社きぬがわやは、茨城県常総市を拠点に、多種多様な「おいしいお惣菜」の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社は、ポテトサラダ、和風サラダ、イタリアンサラ…
美野里デリカ株式会社
美野デリカ株式会社は、コンビニエンスストアチェーンである株式会社セブン-イレブン・ジャパンおよび株式会社セブン・ミールサービス向けの食品製造を主軸とする企業です…
株式会社幸田商店
株式会社幸田商店は、茨城県ひたちなか市を拠点に、ほしいもをはじめとする農産物加工食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、ほしいも事業を主軸とし、子会社である…
グランソールベーカリー株式会社
グランソールベーカリー株式会社は、茨城県神栖市に拠点を置く食品メーカーであり、主にセブン-イレブン・ジャパン向けの冷凍パン生地および焼成パンの製造・販売を手掛け…
株式会社ユウテック
株式会社ユウテックは、大手食品メーカーやスーパーマーケットを主要顧客とし、食品製造の構内請負事業を主軸に展開しています。特に、サラダや惣菜といったデリ商品の製造…
株式会社京まろん
株式会社京まろんは、1974年8月に正栄食品工業株式会社の子会社として事業を開始した食品製造企業です。同社は、親会社である正栄食品工業株式会社が販売する多岐にわ…
株式会社高井産業
株式会社高井産業は、採卵期間を終えた母鶏である成鶏と、ブロイラーの親鶏である種鶏の食肉処理加工販売を主要事業としています。同社は四半世紀にわたり採卵鶏の供給に携…
兼松アグリテック株式会社
兼松アグリテック株式会社は、1954年11月に設立された兼松グループの一員として、日本の農業・畜産業の発展と食の安全に貢献するため、飼料畜産部門と肥料農産部門を…
