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株式会社叶屋は、静岡県富士宮市に拠点を置く製麺業者であり、創業以来「ひと手間のおいしさ」を追求し、生麺や生餃子の製造販売を通じて日本の食文化を大切にしています。同社の主要事業は、富士宮名物として全国的に知られる「焼きそば用むし麺」の製造販売を筆頭に、生餃子、中華麺、うどん、そばの製造販売です。 特に「富士宮焼きそば用むし麺」は、戦後から富士宮の歴史とともに育まれ、B1グランプリを機に多くの人々に認知されるようになりました。同社はこのむし麺に加え、北海道産小麦100%使用の「やきそ番長」や、静岡の薫り高い抹茶を使用した「富士山茶きそば」といった多様なラインナップを展開しています。これらの麺は、家庭でたっぷりの湯を沸かし、ひと手間かけて茹でることで、茹でたての贅沢な味わいを提供することを目指しています。 また、同社が自信を持って製造販売する「生餃子」は、創業者が若い頃から得意先で学び、無類の餃子好きである自身のこだわりを反映して開発されました。青森産のフレッシュなにんにく、厳選された豚肉と新鮮な野菜の黄金比率で、自社製のモチモチとした皮で包み、焼きたてのおいしさを味わってもらうために生のまま販売されています。野菜嫌いのお子様から高齢者まで幅広い顧客層に支持されており、一口で食べやすいサイズも特徴です。 さらに、生うどん(細打・太打)、二八そば、生中華麺といった多様な生麺製品も手掛けており、それぞれが持つ独特の食感や風味を大切にしています。これらの麺製品に加えて、焼きそばソース(特製、塩ソース)、肉かす、削り粉、そばつゆ、めんつゆ、あごだしラーメンスープ、和風カレースープ、ゆず辛、柚子みつ、炭火焼き豚、桜えび唐辛子など、食卓を豊かにする関連商品も幅広く提供しています。 同社のビジネスモデルは、直営店での対面販売を通じて顧客に調理法を丁寧に説明し、「ひと手間」かけることの価値を伝えるとともに、オンラインショッピングを通じて全国の顧客へ商品を届けることで、地域に根差し、広範な市場に対応しています。創業者の「小細工するな、正々堂々地道な努力をつむべし」という教えを胸に、素材の味を生かし、製造技術を磨き、より美味しいものを提案し続けることで、麺の食文化を大切にする使命を果たしています。顧客は、家庭で本格的な味を楽しみたい一般消費者から、イベントなどで大容量の商品を求める層まで多岐にわたります。
2026年4月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
27人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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有限会社マルモ食品工業
有限会社マルモ食品工業は、昭和26年(1951年)に静岡県富士宮市で創業し、麺類の製造・販売を主軸とする食品工業です。同社は特に「富士宮やきそば」の麺で知られ、…
富士錦酒造株式会社
富士錦酒造株式会社は、静岡県富士宮市上柚野に拠点を置く、元禄時代(1688~1704年)創業の老舗酒造会社です。富士山の麓に位置し、硬度32の柔らかな富士山の湧…
株式会社富士山ワイナリー
株式会社富士山ワイナリーは、富士山の麓、朝霧高原の雄大な自然の中で、世界基準の日本ワインを生産・販売するワイナリーです。同社は「美味しいワインは美しい景観から生…
有限会社ヤマイチ
有限会社ヤマイチは、静岡県富士宮市の富士山麓に位置し、四代にわたり100年以上の歴史を持つ「やまいち園」として、高品質な日本茶の栽培、製造、販売を手掛けています…
有限会社稲葉茶園
有限会社稲葉茶園は、静岡県富士宮市に拠点を置き、富士山のふもとで育まれた静岡産100%の一番茶を原料とした高品質な日本茶の製造・販売を手掛けています。同社の事業…
株式会社Yakirei
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株式会社茶通亭
株式会社茶通亭は、1909年の創業以来100年以上にわたり、日本茶の製造、卸、販売、およびギフト製品の製造販売を手掛ける老舗茶商です。「日本茶の本当の美味しさを…
中根製茶株式会社
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富士高原スイーツ工房株式会社は、2009年10月に「富士山の麓から手作りの美味しさを届けたい!」という創業の想いのもと設立された洋菓子の製造販売会社です。同社は…
株式会社丸半堀江商店
株式会社丸半堀江商店は、慶応3年(1867年)創業の老舗海産物販売業者です。静岡県浜松市西区舞阪町を拠点とし、遠州灘や浜名湖の豊かな恵みを活かしたしらす、ちりめ…
山福水産株式会社
山福水産株式会社は、昭和35年の創業以来、国内有数の遠洋漁業基地である静岡県焼津港において、かつお水揚げ量日本一を誇る焼津魚市場の仲買人として事業を展開していま…
有限会社浅角
有限会社浅角は、静岡県焼津市に本社と工場を構え、水産練製品の製造、販売、卸売を主たる事業とする食品メーカーです。同社は昭和41年(1966年)の創業以来、長年に…
株式会社磯駒海苔
株式会社磯駒海苔は1984年の設立以来、海苔を中心とした食品および贈答品の製造・販売を手掛けています。同社の主要事業は、焼のり、ふりかけ、お茶漬け、抹茶ラテ、そ…
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有限会社ヤマカ水産は1912年創業の老舗企業であり、長年にわたり日本の食文化を支える干物製造業・販売業を主軸に展開しています。同社は、約50年前から開きの技術、…
ダイトー水産株式会社
ダイトー水産株式会社は、静岡県焼津市に本社工場を構え、長年にわたる水産加工の知見と技術を活かし、水産加工事業とコラーゲン事業の二つの柱で事業を展開しています。同…
株式会社カネ久商店
株式会社カネ久商店は、静岡県焼津市に拠点を置き、魚肉練り製品の製造・販売を主軸とする企業です。特に「なると巻」の製造においては、国内生産量の約7割を占める焼津の…
長岡物産株式会社
長岡物産株式会社は、静岡県伊豆長岡に本社を置き、生産者と消費者を繋ぐ食のネットワークを構築している企業です。同社は、減農薬農法で栽培された野菜や果物を農家と直接…
株式会社アルム
株式会社アルムは、食品原料の輸入および販売、食品の企画・開発、製造販売、流通を一貫して手掛ける企業です。同社は、顧客の「こんなものをつくりたい」という要望に対し…
株式会社サンク
株式会社サンクは、1991年の創業以来、高級食材に特化した手作り食品加工を強みとする「厨房のソリューションパートナー」として、ホテル、結婚式場、レストランなどの…
サワイリ食品株式会社
サワイリ食品株式会社は、1986年の創業以来、「一番いい原料で最高のマグロをお客様にお届けする」ことを企業理念に掲げ、食卓を豊かにする食品づくりを目指しています…
麒麟麦酒株式会社
株式会社叶屋は商標7件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料(第30類)の分野が中心です。
商標
7件
登録 5
富士山チャキソバ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2015
ばんちょう
加工植物性食品・調味料 · 登録2011
富士宮∞叶∞むしめん
加工植物性食品・調味料 · 登録2011
叶∞焼そば∞富士宮
加工植物性食品・調味料 · 登録2007