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富士錦酒造株式会社は、静岡県富士宮市上柚野に拠点を置く、元禄時代(1688~1704年)創業の老舗酒造会社です。富士山の麓に位置し、硬度32の柔らかな富士山の湧き水を仕込み水として使用し、三百年にわたり日本酒を醸造しています。主要事業は清酒、焼酎、ワイン、リキュールの製造および販売であり、特に日本酒においては、全国に先駆けて1974年に純米酒「富士天然醸造酒」を発売するなど、伝統を守りつつ革新的な酒造りに挑戦してきました。地元産の酒米「山田錦」や「誉富士」を有機農法で栽培し、岩手から招いた杜氏の技術と融合させることで、高品質な酒造りを実現しています。 同社は、純米酒、吟醸酒、大吟醸酒、本醸造酒といった多様な日本酒のほか、フルーツワインや焼酎、梅の果実酒、こけもも酒などのリキュールも手掛けています。これらの製品は国内外の品評会で数多くの賞を受賞しており、その品質は高く評価されています。また、地域社会との共存を重視し、「柚野むらおこし・富士錦蔵開き」を毎年開催し、新酒試飲、地場産物販売、特売、こども広場などを通じて地域住民や観光客との交流を深めています。さらに、毎月の生原酒量り売りやマルシェイベント、富士錦チェアリングといった体験型イベントも企画し、酒造りの文化を多角的に発信しています。2016年からは清酒の輸出業務も開始し、日本酒文化の海外展開にも積極的に取り組んでいます。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
18人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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富士錦酒造株式会社は商標12件・特許9件を保有しています。商標はアルコール飲料(第33類)、特許はバイオテクノロジーなどの分野が中心です。
商標
12件
登録 12
特許
9件
登録 0
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
富士
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
FUJINISHIKI
加工植物性食品・調味料・アルコール飲料 · 登録2019
富士錦
加工植物性食品・調味料・アルコール飲料 · 登録2019
富士錦酒造
アルコール飲料・広告・小売・事業支援 · 登録2008
富士錦
アルコール飲料 · 登録2008
富士錦しぼりたて原酒
アルコール飲料 · 登録2007
産業分野: 化学(9)・機械工学(1)・計測機器(1)