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富士の国乳業株式会社は、静岡県富士宮市の酪農家が出資して設立した乳業メーカーで、富士宮産生乳を用いた牛乳・ヨーグルトの製造販売を主軸に置く。同社は富士宮市・富士市の小中学校74校と静岡県立学校3校へ学校給食用牛乳を供給し、児童クラブにも販売する。主力の「ふじのくに富士山ミルク」は、富士宮産生乳を100％使用し、80℃で3分間保持する高温短時間殺菌を採用したパスチャライズド牛乳である。このほか、A2型βカゼインの遺伝子を持つ乳牛の生乳だけを使った「A2ミルク」も製造する。 乳製品では、搾りたての生乳を新鮮なうちに加工する「PREMIUMヨーグルト」の加糖・プレーンと、オリゴ糖・ブドウ糖で味を調えた「ふじのくにのむヨーグルト」を展開する。PREMIUMヨーグルトは添加物を使用せず、低温帯で長時間発酵させ、季節による乳質の変化に応じて発酵時間と温度を調整する。生乳の受入時から製造前、完成後、出荷時まで成分、風味、比重、酸化、細菌数、抗生物質などを検査し、トレーサビリティーに基づいて生産・加工・流通を管理する点が強みである。 ビジネスモデルは、指定酪農家から生乳を調達し、自社工場で殺菌、乳脂肪球の均質化、発酵、充填、冷蔵管理まで担い、学校給食、小売店、駅・道の駅、病院、ゴルフ場、キャンプ場などへ卸す構成である。菓子メーカー、洋菓子店、ベーカリー、飲食店には原材料用乳製品を供給し、オンラインショップでは家庭向けにも販売する。工場は1日約7トンの生乳を扱い、給食用200ml紙パックを1時間当たり約7,000本充填できる。2018年の学校給食供給開始後は牛乳講座などの食育にも取り組み、地域酪農家による生産、自社での加工、学校や地域での消費を結ぶ地域循環型の事業構成に特徴がある。
2026年7月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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富士の国乳業株式会社は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 1
富士の国乳業株式会社
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
データ基準日: 2026年7月29日確認分
