法人向け(製造業・卸売・商社・小売・EC・飲食・食品)個人向け
株式会社北條製餡所は、あん(餡)および甘納豆の製造・販売を主軸とし、食品メーカーや流通、フードサービス業向けに製品開発から生産、供給までを一貫してサポートする食品製造企業である。同社は長年にわたり培ってきたあんの専門知識と技術力を活かし、市場のニーズを的確に捉えた付加価値の高い製品を提案している。1958年には業界に先駆けてアイスクリーム原料としてのあんを開発し、1960年には加糖餡「ハニーあん」ブランドを立ち上げるなど、常に革新的な製品開発に取り組んできた。つぶあん、こしあん、しろあんといった定番製品に加え、スイートポテトあん、抹茶餡、いちご餡、キャラメルミルクあんなどの多様な色物あん、季節限定あん、さらにはムースホイップあんや餅米入り小倉餡「小倉餡88」といった独自製品も展開し、幅広い顧客の要望に応えている。 同社は製品の品質と安全性を最重要視しており、原料の選定から製造工程、出荷に至るまで厳格な品質管理体制を構築している。具体的には、FSSC22000や大阪府版「食の安全安心」認証を取得し、食品衛生7Sの徹底、バーコードによるトレーサビリティシステムの運用、NASA規格Class100のクリーンルームでの作業など、国際的な基準に準拠した管理を行う。また、小豆の基礎研究から物性研究、応用開発にも注力し、小豆から高い抗酸化作用を持つ「プロアントシアニジン」を抽出する技術(特許取得)や、ヨーグルト用あんの製造方法に関する特許も有する。海外展開にも積極的で、中国に独資企業「大連北條食品有限公司」を設立し、現地での甘納豆や加糖餡の生産、オリジナル新品種「金北連小豆」の契約栽培を通じて、国内外への安定供給と品質向上を図っている。 これらの取り組みにより、同社の製品はモンドセレクションにおいて「北海納豆」が19年連続金賞、「北海小倉48」が金賞など、数々の国際的な賞を受賞しており、その品質と技術力は高く評価されている。顧客に対しては、マーケティングリサーチに基づいた情報提供、スピーディーなサンプルワーク、生産ラインへの導入サポートまで、きめ細やかな支援を提供し、あんの新たな可能性を追求し続けている。
2026年5月9日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
98人 · 2026年6月
30期分(2023/12〜2026/06)
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