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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社石野水産は、広島県呉市の倉橋島を拠点に、ちりめんといりこの漁獲、製造、加工、販売を手掛ける網元である。同社は瀬戸内海へ自社船で出漁し、ちりめんを傷つけにくい特殊な漁網・漁法で水揚げした魚を、海に面した自社工場へ一網ごとに運搬する。地下水による洗浄、魚の大きさや状態に応じた釜茹で、専用ラインでの乾燥、色彩選別機による異物除去までを担い、色とサイズを選別した約4割を「倉橋島のちりめん」として商品化する。循環式設備を自社仕様に改造して水流で均一に茹でることで、一般的な自社従来品より塩分を2～3割抑え、保存料や添加物を使わず塩のみで加工する点に特徴がある。 冬季には寒ひじきを収穫し、天然水で一日かけて洗浄した後、鉄釜で6～8時間薪炊きし、天日乾燥させた「倉橋島のひじき」を製造する。このほか、ちりめんといりこの中間サイズに当たる「倉橋島のかえり」、つなぎを使わず自社のちりめんを手焼きする「まるごとちりめん煎餅」、ちりめんひじき、燻製ちりめんの粉などを扱う。主な顧客は、無添加・減塩の水産加工品や瀬戸内産の食品を求める家庭、贈答品・地域産品の購入者である。商品は工場横事務所での予約販売、道の駅などでの限定販売、物産展に加え、Amazon、食べチョク、ポケットマルシェ等で全国へ自社直送する生産者直販型のビジネスモデルを採る。まるごとちりめん煎餅は「ザ・広島ブランド」の認定を受け、食べチョクのアワードでは水産部門1位、総合3位の実績を持つ。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 3人（2025年9月）→ 3人（0人）
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有限会社石野水産は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
吉（ヤマ）∞ＫＩＣＨＩＡＭＩ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2026
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
