法人向け個人向け
株式会社島根ポークは、島根県浜田市を拠点に、養豚から食肉加工、飲食店の運営、さらには農業、有機堆肥の製造・販売、養豚汚水の浄化処理・再利用までを一貫して手掛ける「循環型農場」を推進する企業です。同社は、世界に認められる「食」の提供を目指し、自社養豚場であるSPC金城農場とSPC旭農場で、健康度の高いケンボロー豚を基盤とした独自の配合飼料と徹底した衛生管理のもと、「芙蓉ポーク」と「島根ポーク」を生産しています。特に「芙蓉ポーク」は、あでやかな肉色と気品ある味わいが特徴の最高位ブランドであり、赤身の美味しさを追求しつつ、毎日食べられるヘルシーさを実現しています。同社の事業は多岐にわたり、生産された豚肉は「ケンボロー手づくりハム工房」でハム、ソーセージ、ベーコンなどの加工品として製造・販売されています。この工房では、ドイツ農業協会主催のコンテストで金賞を受賞するほどの高品質な製品を提供し、オンラインショップや頒布会「フレンドリークラブ」を通じて全国の顧客に届けています。また、地域住民や観光客向けに手づくりソーセージ体験も提供しています。さらに、直営レストラン「プロフェッショナルポークレストラン ケンボロー」では、自社生産の新鮮な芙蓉ポークや、自社農園で採れた野菜・梨を最高の調理法で提供し、顧客に心に残る食体験を提供しています。農業分野では、養豚場から出る排泄物を活用した完熟有機堆肥「とんとん1号」を製造・販売し、これを「SPCア・クール梨園」での幸水、豊水、新高など9種類の梨栽培や、「SPCケンボロー農園」での旬の野菜栽培に利用しています。これにより、環境に配慮した持続可能な農業を実践し、地球にも人にも優しい商品を提供しています。養豚汚水についても、フラッシング方式と複合ラグーンを組み合わせた浄化処理・再利用システムを導入し、環境負荷の低減に貢献しています。これらの取り組みはSDGsの達成にも繋がるものであり、生産から加工、販売、そして環境保全までを一貫して行うことで、安心・安全で高品質な「食」を顧客に提供し続けることを強みとしています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
55人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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