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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ゆめりあ株式会社は、山形県山形市を中心に、郷土料理店、串焼き居酒屋、もつ焼き店、カフェ・バーの4業態を展開する飲食店運営会社である。同社は、県産の魚介、山形牛、朝締めのもつ、地元市場から仕入れる鮮魚、県産米、野菜などを生かした料理を主軸に置く。「山形おしょうしな 総本店」では、山形牛の炭火焼き、いも煮、玉こんにゃく、板そば、日本海・庄内浜の刺身などの郷土料理を扱い、県内各地域の日本酒や山形ワインも取りそろえる。 「もつ焼き・焼鳥 串焼き神社」は炭火による焼鳥・もつ焼き、刺身、もつ鍋、板そばを中心とし、「山形肉問屋センター」は県産朝締めもつの串焼き、山形牛丼、そば、おでんを組み合わせる。「Cafe&HIGHBALL BAR YAMAGATA1971」では、山形ハイボールをはじめとするウイスキー類、カクテル、厚切りローストビーフ、生パスタを提供する。仕事帰りの飲食客、山形の郷土料理や地酒を求める観光客、宴会・女子会・パーティー利用者が主な顧客層である。通常の単品飲食に加え、料理コース、飲み放題付き宴会プラン、追加料金制のプレミアム飲み放題で売上を構成する。29席から120席まで規模と料理テーマが異なる店舗を山形駅周辺に配置し、日常利用から団体宴会まで用途別に選べる店舗構成と、県産食材・地酒を料理と組み合わせる地域性に強みがある。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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