法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
江別製粉株式会社は、北海道産および外国産の小麦を原料とした小麦粉、全粒粉、ミックス粉、ライ麦全粒粉、飼料などの製造・販売を手掛ける製粉会社です。同社は「“食”と“農”を結び、つくる喜び、食べる喜びを共有する」という企業理念のもと、特に北海道産小麦のパイオニアとして、他社がやらないことや新たな価値観を追求し続けています。現在、使用する小麦の約7割が北海道産であり、その風味、香り、生産者の顔が見える安心感を重視し、地産地消の考え方を世に先駆けて実践してきました。 同社の製品づくりは、国内外で豊富な経験を持つトップミラーとスペシャリストが主導し、繊細な北海道産小麦の特性に合わせた製粉ダイアグラムを採用しています。小麦に無理をさせないよう、最適な水分量で穏やかに製粉し、指先の感覚でストックの状態を把握しながら機械バランスを調整する「江別品質」を追求。これにより、みずみずしく、しっとりとした高品質な小麦粉を生み出しています。製品ラインナップは約300種類に及び、パン用粉、菓子用粉、中華麺用粉、日本麺用粉、全粒粉、ライ麦粉、ミックス粉、コーングリッツなど多岐にわたります。 顧客層は、パン・菓子・麺などの製造業者、リテールショップ、チェーン店、スーパー、GMSといった法人顧客から、通信販売を通じた一般家庭まで幅広く対応しています。特に、ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポとの共同開発による「100%HOKKAIDO ピッツァ用粉」がナポリピッツァの国際規約をクリアした実績は、同社の技術力の高さを証明しています。また、小ロットオーダーメイド生産システム「F-ship」や石臼製粉を行う「B-ship」により、少量生産のニーズにも応え、有機JAS認証やハラール認証も取得し、多様な市場に対応しています。 研究開発体制としては、「北の小麦 未来まき研究所」を北海道の生産地に隣接して設け、生産者との連携を密にし、小麦の品質維持と「美味しさ」の向上に努めています。さらに「東京LAB」では、ユーザー企業向けに北海道産小麦粉製品やコーングリッツを使用したレシピ・試作品の提案、商品開発・技術サポートを提供し、顧客との協働開発を積極的に推進しています。これらの取り組みを通じて、同社は「永続」する企業として、食文化の発展に貢献し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
江別製粉株式会社は直近、2026年1月に食品衛生法に基づくリコール情報を公表しています。4月にはゴールデンウィーク期間中の通信販売の注文・配送に関する案内、5月には研修に伴う営業時間変更のお知らせを発信し、6月には「健康経営優良法人2026」に認定されたことを発表しています。
社会保険被保険者数は2025年5月の70名から2026年8月の66名と緩やかに減少しています。
健康経営優良法人の認定を受けており、従業員の健康管理への取り組みを対外的に示す時期となっています。また、リコール情報の公表と並行して、通信販売や営業時間に関する顧客向け案内を継続的に発信しており、品質管理と顧客対応の両面で活動しています。
この要約は 2026年8月23日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 4 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
66人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-5.7% · 2026年9月
前年同月 70人（2025年9月）→ 66人（-4人）
このデータをAIで活用
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同地域・同業種で選定
同業種の企業を読み込み中
江別製粉株式会社は商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
特許
0件
審査中・消滅含む 8件
商標
4件
審査中・消滅含む 7件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
2件
拒絶・取下げ
6件
ジェントルコーン
加工植物性食品・調味料・農水産物・生きている動植物 · 登録2026
ＨＯＫＫＡＩＤＯ∞江別製粉株式会社
加工植物性食品・調味料・農水産物・生きている動植物 · 登録2024
ＥＢＥＴＳＵ ＦＬＯＵＲ ＭＩＬＬ
加工植物性食品・調味料 · 登録2019
データ基準日: 2026年10月1日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ニッスイ上場
日清オイリオグループ株式会社上場
ＤＭ三井製糖株式会社上場
麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
