法人向け（製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社オオヤマフーズマシナリーは、創業100年を超える歴史を持つ食品機械専門メーカーであり、米菓、包装餅、スナック菓子などの製造機械の開発、製造、販売、および関連するプラント設計・コンサルティング業務を主軸に事業を展開しています。同社の原点である「大山式餅搗機械」に代表される餅製造機械から始まり、現在では洗米機、蒸練機、細断機、生地乾燥機、運行焼機、味付機など、米菓製造の全工程に対応する機械を提供しています。顧客の多様なニーズに応じたオーダーメイドの機械製作を得意とし、新工場の建設や新規ラインの増設時には、生産工程全体の設計から設備導入までを一括で手掛ける体制を構築しています。また、省人力化や省電力化を推進する自動化機械の開発にも注力しています。 同社は、既存の機械の仕様変更や設備増強の提案を通じて、生産量増加や品質向上、新商品開発への迅速な対応を支援しています。米菓製造で培った技術を他業界へ応用する取り組みも行っており、カット野菜選別機やパン型抜き機など、食品分野以外の機械転用事例も有しています。近年では、食の安全・安心への意識の高まりに対応し、清掃が容易な「ノンツール分解構造」の機械開発や、衛生管理を考慮したサニタリー性の高い設備提案にも注力しています。国内の大手食品メーカーを主要顧客としつつ、タイに合弁会社を設立し、海外への製造機械の輸出や製造技術指導も行い、日本の食文化を世界に広める役割も担っています。
2026年5月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
39人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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酒井重工業株式会社上場
株式会社オオヤマフーズマシナリーは特許42件・実用新案6件・商標3件を保有しています。商標は機械・エンジン（第7類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
42件
登録 30
実用新案
6件
登録 6
商標
3件
登録 3
登録・現存
2件
審査中
0件
満了
0件
消滅
34件
拒絶・取下げ
12件
Ｏｈｙａｍａ Ｆｏｏｄｓ Ｍａｃｈｉｎｅｒｙ Ｃｏ．，Ｌｔｄ．
機械・エンジン · 登録2006
蒸練装置登録2022・請求項2項
蒸練室の下側に配備されている開閉可能な排出蓋が、蒸練室における周壁の一部を形成していて、蒸練室内を開閉可能にしている排出シャッターから構成されている形式の蒸練装置において、蒸練室内で撹拌羽根が回転することで原料が撹拌されて生成された蒸練後の菓子材料が排出シャッターにこびりついて、固化、固着するおそれの少ない蒸練装置
煎餅生地乾燥装置登録2021・請求項1項
支持フレームに回転可能に架設されているシャフトと、当該シャフトに半径方向の中心側が取り付けられている通風自在の回転ドラムと、当該回転ドラムの半径方向外側で、当該回転ドラムの円周方向に複数個配備されている通風自在の網籠とを備えていて、前記回転ドラムが、モータからの回転駆動力の入力を前記シャフトの一端側に配備されているスプロケットを介して受けて回転する煎餅生地乾燥装置が、長期にわたって使用されても、良好な停止精度を維持できるようにする。
データ基準日: 2026年7月29日確認分
産業分野: 化学（34）・機械工学（25）・その他分野（6）
ドラムフライヤー登録2010・請求項7項
この発明は、加熱油中へは必要最小限の部材 を挿入し、駆動部の挿入は可及的に少なくし、網コンベ アなどを用いないことを目的としたものである。
焼餅及びその製造方法登録2010・請求項6項
この発明は、餅片の一面又は両面に褪色の緩慢な焼色をもった焼餅を得ることを目的としたものである。
古米脱臭方法及び古米を用いた米菓の製造方法並びに脱臭装置登録2009・請求項7項
この発明は、古米から脱臭することを目的と したものである。
