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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
越後製菓株式会社は、包装餅、鏡餅、米菓、包装米飯、麺類、惣菜などの幅広い食品の製造販売を主要事業として展開しています。同社は、昭和21年の創業以来、「安心・安全」を基本とした美味しい商品づくりを使命とし、時代とともに変化するニーズに対応しながら「新しい価値」の創造に努めています。餅製品においては、国内産水稲餅100%を使用し、伝統的な「寒搗き餅」製法と最新技術を融合させることで、搗きたてのような「アシ」「コシ」「風味」を持つ切り餅や丸餅を提供しています。特に、個包装で取り出しやすく、飾りやすい「お鏡もち」シリーズは、バイオマス容器の導入など環境配慮も進めています。また、同社の切り餅は宇宙航空研究開発機構により「宇宙日本食」として認証されるなど、その品質と技術力は高く評価されています。米菓事業では、口の中で「ふわっ」と溶ける独特の食感が人気の「ふんわり名人」シリーズをはじめ、「新潟の星」「味の追求」といったブランドで、あられやせんべいを製造しています。米どころ越後で培われた伝統と技術を活かし、吟味された越後米と吟醸醤油を用いた本格米菓を提供し、「味の追求」シリーズでは、焼きたて・揚げたての風味を全国に届けるため、工場から店舗への翌日直送システムを構築し、約4,000店で展開する実績を誇ります。包装米飯分野では、「日本のごはん」シリーズを中心に、食品の超高圧処理技術を駆使した本格的な「健康」ごはんを提供しており、この「日本のごはん」はパックご飯として業界初のエコマーク認定を受けるなど、環境負荷低減にも貢献しています。品質管理体制は徹底されており、原材料米の放射性物質測定を含む厳格な検査に加え、ISO22000、FSSC 22000、JFS-Bといった国際的な食品安全管理規格を取得しています。製品開発課、機械開発部、総合研究所を擁し、新製品・新技術の研究開発に注力し、特に食品の超高圧処理技術の開発では「経済産業大臣賞」や「文部科学大臣賞」を受賞するなど、その技術力は国内外で認められています。同社は、一般消費者から学校給食、災害備蓄まで幅広い顧客層に対し、高品質で安全な食品を提供し、持続可能な社会貢献を目指しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
8,500万円
総資産
198億円
従業員数（被保険者）
737人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
3.87% · 2024年3月
1期分（2024/03〜2024/03）
ROA単体
0.43% · 2024年3月
1期分（2024/03〜2024/03）
自己資本比率単体
11.08% · 2024年3月
1期分（2024/03〜2024/03）
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接続方法を見る岩塚製菓株式会社
岩塚製菓株式会社は、創業以来75年以上にわたり、日本の伝統的な食文化である米菓の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「お米となかよし」を企業理念に掲げ、原材料に…
朝日酒造株式会社
朝日酒造株式会社は、老舗酒蔵です。同社は「品質本位」を経営理念に掲げ、新潟の豊かな水と米、そして越路杜氏の伝統と革新的な技術を融合させ、お客様の「美味しい」に挑…
株式会社ローリー
株式会社ローリーは新潟県長岡市中興野に本社を置き、アクシアル リテイリンググループの食品製造・加工を担う関連会社。生鮮食品の一次加工、惣菜、パン、麺類などの加工…
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吉乃川株式会社は、天文17年（1548年）創業という470年以上の歴史を持つ新潟県長岡市の老舗酒蔵です。同社は清酒（日本酒）の製造販売を主軸に、焼酎、リキュール…
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長岡油糧株式会社
長岡油糧株式会社は、ボーソー油脂株式会社のグループ企業として、主にこめ原油と脱脂糠の製造を担う企業である。同社は、日本の貴重な国産資源である米ぬかを原料とし、そ…
株式会社三国
株式会社三国は、昭和49年の創業以来、「越後牛」を自社ブランド牛として生産・販売を続けている食肉の専門企業です。同社の事業は、自社肥育、食肉加工、食肉販売の三つ…
諸橋酒造株式会社
諸橋酒造株式会社は、弘化四年（1847年）創業の歴史を持つ新潟県長岡市（旧栃尾市）に拠点を置く老舗酒蔵です。同社は、豊かな自然環境と越後杜氏の卓越した酒造り技術…
株式会社ＦＡＲＭ８
株式会社FARM8は、「地域を食べるをデザインし、ずっとつながる地域の力になる」をコンセプトに、新潟県長岡市を拠点に多角的な事業を展開しています。同社の主要事業…
株式会社越のむらさき
株式会社越のむらさきは、創業天保2年（1831年）に新潟県長岡市摂田屋で始まった醤油醸造業を基盤とし、1999年に株式会社として設立された老舗食品メーカーです。…
株式会社越後一
株式会社越後一は、新潟県長岡市に拠点を置く、味噌、味噌加工品、麹関連商品の企画・製造、販売を手掛ける食品メーカーです。江戸時代から続く醤油蔵のお味噌部門が昭和4…
株式会社ホクショク
株式会社ホクショクは、新潟県長岡市に拠点を置き、「越後良寛しょうゆオンラインショップ」を運営する食品製造・販売および各種食材卸を手掛ける企業です。同社は「できる…
久須美酒造株式会社
久須美酒造株式会社は、天保4年（1833年）に初代・久須美作之助によって創業された、170有余年の歴史を持つ老舗の日本酒蔵元です。同社は、雪深い新潟の豊かな自然…
有限会社油屋久助商店
有限会社油屋久助商店は、新潟県長岡市栃尾に古くから伝わる名物「栃尾の油揚げ」、通称「あぶらげ」の製造・販売を手掛ける企業です。同社が提供する「あぶらげ」は、一般…
麒麟麦酒株式会社
越後製菓株式会社は特許100件・商標55件・意匠30件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
100件
登録 56
商標
55件
登録 45
意匠
30件
登録 30
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ＭＯＣＨＩ
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
四尺玉
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
新潟の
加工植物性食品・調味料 · 登録2025
だね
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
きわみ
加工植物性食品・調味料 · 登録2018
切れてふっくら
加工植物性食品・調味料 · 登録2017
袋詰め粒状食品登録2019・請求項7項
輸送中および保管中に、密封収納した粒状食品が酸化することなく風味や鮮度を良好に保ち、美味しく食することができる画期的な袋詰め粒状食品を提案する。
包装餅登録2019・請求項3項
側面周方向スリット切餅と同等、若しくはそれ以上の噴き出し制御効果を発揮するとともに、更に切餅を美味しく食することができるように構成された画期的な個包装餅、及びこの個包装餅を複数個封入して成る包装餅
産業分野: 化学（80）・機械工学（39）・その他分野（22）・計測機器（1）
飾り鏡餅用飾り具登録2017・請求項4項
簡易な構成で簡易に製作して飾ることができる構成でありながら、この板材に設けた正面主模様（例えば絵馬飾りなどの図形表示）が浮彫りとなって引き立つ飾り具となる飾り鏡餅用飾り具
耐熱性芽胞菌の殺菌又は不活化処理方法登録2017・請求項2項
高圧処理における減圧処理の効果によって耐熱性芽胞菌の耐熱性を低下させ、その減圧後所定の放置時間を経過した後加熱殺菌処理を行うことで、耐熱性の低下した耐熱性菌を殺菌並びに不活化させることができ、簡易な設備で実現可能で確実にして十分な殺菌効果を発揮する画期的な耐熱性芽胞菌の殺菌又は不活化処理方法
包装餅及び包装餅の製造方法登録2017・請求項5項
極めて低い発生率で発生する外包装袋に封入された個包装餅のカビ発生問題をほぼ完ぺきに抑制すること
