個人向け法人向け
株式会社長岡食肉センターは、新潟県長岡市新開町を本社とする食肉処理・食肉加工品製造販売事業者で、豚・牛のと畜と、枝肉・精肉・内臓および副産物を使った加工品の製造販売を主軸事業に置く。本社（加工品販売）と食肉センター（と場、豚と牛のと畜）の2拠点体制で運営し、市営食肉センターおよび新潟県長岡食肉衛生検査センターに近接した立地で衛生検査体制を整える。新潟県長岡市の畜産インフラを担う事業者として、堆肥・胃内容物を使った汚泥肥料の製造販売も併営し「命のバトンパス＆SDGs」を掲げる。\n\n加工品事業は自社ブランド「越後ながおか うんめぇねか亭」として展開する。秘伝のコク味噌で味付けしたミックスもつ煮、豚もつ煮込み、牛もつ煮込み、牛筋煮込み、豚足の煮込みてびち風、豚もつ焼き（醤油味・甘口醤油味）、豚味付けホルモン（南蛮味噌風味・こくみそ味）、豚ほほ肉のチャーシュー、豚足の醤油煮込み、豚煮込み（1人前）など、自社処理した新鮮なもつを活用した煮込み加工品が主力。山桜チップで燻製した若鶏手羽先燻製・若鶏胸肉燻製・豚タン燻製スライス・牛タン燻製のスモーク製品、豚ショルダーベーコンブロック・豚バラベーコンなどハム類も製造する。\n\n販売チャネルは直販ECサイト「ウェブ店 うんめねか亭」、本社小売、移動販売（キッチンカー）、自動販売機（弊社工場前・深沢郵便局前・岩田地区国道404号線沿い）の4ルートで展開する。BBQ用カット肉（牛小腸・シマ腸・カルビ・ハラミ・牛タン、豚カシラ・ラッパナンコツ・タンカルビ・トントロ・ハラミ）も提供し、地元地域を中心とした卸先募集も実施。配送は北海道から九州までクール便で全国対応する。販売責任者は林又一氏。
2026年5月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
46人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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株式会社清起商店は、新潟県長岡市寺泊に拠点を構え、水産加工品の製造および販売を主要事業としています。同社は、新潟の豊かな海の恵みを活かし、伝統的な製法と手造りに…
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お福酒造株式会社は、新潟県長岡市に拠点を置く創業125年の老舗酒蔵です。同社は「飲むほどに福を招く」という願いを込めた日本酒を製造しており、地元長岡の人々に長年…
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有限会社常太豆腐店は、新潟県長岡市栃尾に位置する、現存する最古の豆腐店であり、栃尾名物の油揚げ（あぶらげ）と伝統的な豆腐の製造販売を主たる事業としています。同社…
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朝日酒造株式会社は、老舗酒蔵です。同社は「品質本位」を経営理念に掲げ、新潟の豊かな水と米、そして越路杜氏の伝統と革新的な技術を融合させ、お客様の「美味しい」に挑…
越後製菓株式会社
越後製菓株式会社は、包装餅、鏡餅、米菓、包装米飯、麺類、惣菜などの幅広い食品の製造販売を主要事業として展開しています。同社は、昭和21年の創業以来、「安心・安全…
岩塚製菓株式会社
岩塚製菓株式会社は、創業以来75年以上にわたり、日本の伝統的な食文化である米菓の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「お米となかよし」を企業理念に掲げ、原材料に…
金升酒造株式会社
金升酒造株式会社は、文政5年（1822年）創業という200年以上の歴史を持つ、新潟県新発田市に拠点を置く老舗の酒蔵です。同社は、伝統的な日本酒造りの技術を継承し…
阿部酒造株式会社
阿部酒造株式会社は、1804年に創業し、新潟県柏崎市に拠点を置く老舗の酒蔵です。同社は「発酵を楽しむ」ことを酒造りの核とし、知的好奇心を原動力に、手間暇を惜しま…
