新潟県長岡市に所在する、1906年設立・社会保険被保険者数23名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒940-2402 新潟県 長岡市 与板町与板甲３２６番地
- 法人番号
- 1110001023830
おすすめ書籍（PR）
新潟県長岡市に所在する、1906年設立・社会保険被保険者数23名の製造業（食品・飲料）企業。
おすすめ書籍（PR）
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社与板製麵所は、乾麺のうどん・ひやむぎ・そうめん・そば・ギフト商品を中心に、生麺のうどん・そば・中華麺を製造・販売する食品メーカーである。同社の主力は「良寛の 手まり」シリーズで、ざる用・太麺の手まりうどん、北海道産小麦粉と海藻のふのりを練り込んだ手まりひやむぎ、山いもでつないだ手まりそばなどを扱う。小麦粉、塩、水を原料とする「金の手まりうどん」には独自の低温熟成法を用い、手まりシリーズでは水分を多く配合して熟成・乾燥させる多加水熟成製法により、コシとなめらかな食感を生み出している。そば商品では石臼挽きのそば粉も採用する。 生麺分野では、熟成した中太ちぢれ麺と生姜醤油スープを組み合わせた「ヤマヨ 長岡生姜醤油ラーメン」のほか、冷麺風冷やし中華、具材入り鍋焼うどん、焼きそばなどを展開する。季節商品を含む自社製造品を小売店へ卸す一方、公式ネットショップと電話注文による消費者向け通信販売を行い、家庭用、新潟土産、贈答需要に対応する製造・卸売・直販型のビジネスモデルを構成している。包装やのし、決済、全国配送にも対応し、原信での焼きそば販売や東京・代官山での手まりうどん試食販売など、小売店を介した販路も持つ。創業120余年の製麺経験と、商品ごとに原料、麺の太さ、熟成方法を設計する製造技術が特徴であり、「手まりうどん」は2023年POSセレクションで北陸地域売上No.1を記録した。
2026年9月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
無料登録すると、各データの中身を表示できます
収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
23人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-4.2% · 2026年10月
前年同月 24人（2025年10月）→ 23人（-1人）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社与板製麵所の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る解放した会社と並べて比較できます
同地域・同業種で選定
他の27社
同業種の企業を読み込み中
おすすめ書籍（PR）10冊 →
社会保険被保険者数
23人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-4.2% · 2026年10月
前年同月 24人（2025年10月）→ 23人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
