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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社エコ・ライス新潟は、新潟県長岡市を拠点に、安心・安全で美味しいお米の生産から加工、販売、そして食を通じた社会貢献まで多岐にわたる事業を展開しています。同社は、農薬不使用米や減農薬米の栽培に注力し、コシヒカリ、山田錦、幻の酒米「白藤」など多様な品種を手がけています。特に、新潟中越大震災での経験を教訓に、食物アレルギーや人工透析患者、宗教上の理由で食事制限がある人々にも対応する「食のバリアフリー」を追求した非常食・防災食の開発に強みを持っています。主力製品である低タンパク質アルファ米「はんぶん米」や「わかめごはん」は、全国の自治体で備蓄されており、災害時における食事の「質」の確保に貢献しています。 また、同社は酒米の栽培から精米、日本酒やミード酒の販売も行い、「新潟獺祭」や「白藤郷」などのブランドを展開しています。特に、東京家政大学との「白藤プロジェクト」や長岡農業高校との「〇結」プロジェクトを通じて、幻の酒米の復活や次世代の育成にも力を入れています。スマート農業技術（AI、IoT、ドローン、自動運転田植え機など）を積極的に導入し、環境に配慮した持続可能な米づくりを実践。さらに、小学校での米づくり指導や「食育の循環」活動を通じて、子供たちへの食育にも貢献しています。 海外展開にも積極的で、フランス、UAE、アメリカなど世界各国へ米や酒の輸出を行い、現地のイベントや展示会で「食のバリアフリー」の啓発活動も展開しています。キッチンカー事業では、おにぎりの移動販売に加え、太陽光パネルや移動式トイレを搭載し、災害時の電源・トイレ確保といった防災機能も提供しています。これらの取り組みは、IDSニイガタデザインコンペティション大賞、フード・アクション・ニッポン優秀賞、文部科学大臣賞など数々の受賞歴に裏打ちされており、地域社会への貢献と国際的な視野を持った事業モデルを確立しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
有限会社エコ・ライス新潟の直近の動向として、2025年6月に商標「§ＯＮＩＧＩＲＩ＼ＳＡＫＵＲＡ」を出願した後、7月には新潟産山田錦による「新潟獺祭」完成のお披露目会を8月8日に開催する旨を告知しました。8月にはZ世代の学生団体と協同し規格外の野菜・米を使ったヘルシー弁当を9月1日に藤沢駅前で限定販売、9月には新潟・南魚沼での「第5回 車いすラグビー ローポインターズ大会」開催と実用新案「アルファ化米食品」の出願を相次いで行っています。
2025年12月には新潟市初開催の「新春の宴」を2026年1月31日に行う旨を告知し、2026年2月に長岡農業高校生が手がける「〇結（えんむすび）」、5月にはイタリアの人気シェフが学校給食に潜入する企画、5月末には月面での酒造り「Dassai Moon Project」と300年伝統「大凧合戦」を組み合わせた発表を続けて公表しています。
酒米・米食を軸にした商品開発の発信と、学生団体・農業高校・国際的なシェフなど多様な相手との連携発表が並走しており、商標・実用新案の出願もこれらの取り組みと並ぶかたちで進めています。
この要約は 2026-06-06 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 9 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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有限会社栃尾豆庵は、新潟県長岡市栃尾地域に根差し、300有余年の伝統を持つ「とちお油揚げ」を中心に、豆腐や関連加工品の製造・販売を手掛ける食品メーカーです。同社…
株式会社さかたや
株式会社さかたやは、新潟県新潟市に拠点を置く和菓子製造・販売企業です。同社は「越後獅子のさかたや」として、新潟の伝統的な味である笹団子やちまきを中心に、様々な和…
麒麟麦酒株式会社
有限会社エコ・ライス新潟は商標16件・特許5件・実用新案4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
商標
16件
登録 16
特許
5件
登録 4
実用新案
4件
登録 4
登録・現存
7件
審査中
1件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
0件
ＯＮＩＧＩＲＩ
加工植物性食品・調味料・飲食・宿泊 · 登録2026
千桜
アルコール飲料 · 登録2025
Ｍｉｒａｃｌｅ Ｒｉｃｅ
加工植物性食品・調味料 · 登録2024
蜜以土
アルコール飲料 · 登録2024
Ｎｏ ＳＡＫＥ Ｎｏ Ｌｉｆｅ
アルコール飲料 · 登録2022
焼き菓子及びその製造方法登録2024・請求項6項
食物アレルギーに関与する特定原材料等２８品目を使用することなく、硬くなりすぎず、サクサク、ほろほろとした食感を有し、食物アレルギー有病者が安心且つおいしく食することができる焼き菓子及びその製造方法の提供。
液体冷凍保存用容器及び飲料の長期保存方法登録2023・請求項9項
凍結膨張による容器の破損（ビンの割れ）の問題を解決する液体冷凍保存用容器
データ基準日: 2026年7月29日確認分
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ＲＩＣＥ ＰＥＡＣＥ ＰＲＯＪＥＣＴ∞８８
加工植物性食品・調味料・アルコール飲料・教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2022
低電解質乾燥α化米の製造方法登録2012・請求項6項
腎臓病患者や糖尿病患者が安心して食することができるようにカリウム，リン，タンパク質を大幅に低減し、食味も健常者が食べても十分美味しいと感じ、腎臓病患者や糖尿病患者などの食事制限者と健常者の両者が食することができる乾燥α化米を、簡易な製造方法で製造し極めて低コストで生産性に優れた低電解質乾燥α米の製造方法を提供することを目的としている。
乾燥α化米の製造方法登録2011・請求項6項
特に非常用の備蓄食料として好適な乾燥α化米を極めてコスト安に製造可能な乾燥α化米の提供。
