法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
中川酒造株式会社は、代表銘柄「越乃白雁」の清酒を製造・販売する酒造会社であり、同社は大吟醸、純米大吟醸、純米吟醸、吟醸、純米、本醸造、定番酒に加え、限定酒や季節酒を商品化している。仕込みには西山連峰の伏流水と新潟県産米を用い、越淡麗、五百万石、ゆきの精、コシヒカリ、新之助など、酒質に応じて原料米を選定する。高精白した米を低温で醸す製法を基礎とし、斗瓶取り、山廃仕込み、無濾過生原酒、瓶火入れ、雪中貯蔵、三年間の低温熟成などを使い分け、香りや酸味、旨味、甘辛度の異なる商品群を構成する。 主力の「越乃白雁 黒松」は、五百万石と新潟県産米を低温で醸した定番酒で、冷酒と燗酒の双方に対応し、全国燗酒コンテスト2020で最高金賞を受賞した。「越乃碧」も2017年の同コンテストで金賞を得ている。日常の晩酌や料理との組み合わせを意識した本醸造・純米酒から、贈答用の大吟醸、数量限定の生原酒、ひやおろし、にごり酒までそろえ、個人の日本酒愛好者、飲食店、酒販店の需要に対応する。販売店を介した流通に加え、電話・メール注文による蔵元直送も行うビジネスモデルで、原料米の精米、低温発酵、熟成、火入れや濾過の有無を組み合わせた商品開発に特徴がある。
2026年7月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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味の素ＡＧＦ株式会社
中川酒造株式会社は商標3件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
3件
審査中・消滅含む 6件
意匠
0件
審査中・消滅含む 1件
越乃碧
アルコール飲料 · 登録2018
データ基準日: 2026年8月6日確認分
