新潟県長岡市に所在する、社会保険被保険者数14名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒940-0877 新潟県 長岡市 稲保４丁目７５０番地３
- 法人番号
- 5110001029741
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新潟県長岡市に所在する、社会保険被保険者数14名の製造業（食品・飲料）企業。
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法人向け（製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
日本ハイドロパウテック株式会社は、2014年の設立以来、独自の加水分解製造技術とノウハウを核に、食の新たな可能性を追求し、素材から食品開発まで多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は三つの柱から成り立っています。第一に、食品業界へのテクノロジー・ノウハウの提供です。独自開発した加水分解技術を国内外の企業や工場に提供し、食品製造における利用・応用を支援しています。この技術は、従来廃棄されていた素材を美味しく食べられるようにするだけでなく、化学薬品処理を行わず、わずかなエネルギーで環境負荷を低減し、迅速な製造を可能にします。第二に、自社ブランドの運営とプロダクトの製造・販売です。100%プラントベースの原料を用いた「ANY1 CHOCO」や「ANY1 ICE CREAM」といったオリジナルブランドを展開し、パウダー状の全く新しい食品原材料を自社工場で製造・販売しています。これらの製品はアレルゲンフリー、アニマルフリー、低菌数、高耐熱性、低吸湿性、高水溶性といった特徴を持ち、代替乳や代替肉分野への応用も期待されています。具体的には、ベトナム産やガーナ産カカオ豆を主体としたアレルゲンフリーのカカオマスやチョコレート、米粉や白いんげん豆粉、玄米粉を組み合わせたボタニミルクチョコパウダーなどを提供しています。第三に、食品以外の分野への技術応用・コンサルティングです。同社の加水分解技術は、バイオリファイナリーや化粧品など幅広い産業分野への応用が可能であり、技術利用に関するコンサルティングから機材投入までワンストップで提供しています。株式会社ロッテとの協業では、通常廃棄されるカカオハスクを加水分解技術でパウダー化し、「もったいな～い！なコアラのマーチ」のチョコレートやビスケット部分に活用する食用アップサイクルを実現したほか、陶磁器の釉薬として再利用する非食用アップサイクルにも挑戦しています。また、レアールパスコベーカリーズにはお米の加水分解物を提供し、パンのしっとり感や口どけの良さ、ゲル化作用に貢献するなど、多様な顧客のニーズに応えています。同社は、資源循環や食品ロス削減といった社会課題の解決にも貢献し、地球で生きることを楽しみ尽くす技術の探究をミッションとしています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 組織再編・ネガティブ情報・所属団体
日本ハイドロパウテック株式会社の直近の動向として、2025年9月にシリーズB+で約4億円の資金調達を実施し、同月にANY1 ICE CREAMが福島ユナイテッドFCとコラボレーションしJリーグ公式戦でプラントベースのフルーツアイスを配布しました。同年11月には、株式会社ロッテ、カントー大学等とベトナムで進める共同研究の農地での実証実験を実施開始しています。
2026年に入り、4月にはANY1 ICE CREAMが「魚べい」及び「元気寿司」で「いちご」フレーバーの販売開始を発表し、6月には第2弾「ココナッツ&バニラ」フレーバーの販売開始を発表しました。
決算によると総資産は2023期619百万円→2025期1,163百万円、純資産は2023期278百万円→2025期766百万円と推移しています。社会保険被保険者数は2025年7月の18名をピークに、2025年12月の13名を経て2026年7月の14名へと推移しています。
この要約は 2026年7月21日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 5 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
高耐熱性・乳フリーのチョコレートパウダー。
コラボレーション展開するアイスクリームブランド
純利益
-2.1億円
総資産
12億円
社会保険被保険者数
14人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-22.2% · 2026年10月
前年同月 18人（2025年10月）→ 14人（-4人）
ROE単体
-27.94% · 2025年3月
2期分（2023/03〜2025/03）
ROA単体
-18.42% · 2025年3月
2期分（2023/03〜2025/03）
自己資本比率単体
65.93% · 2025年3月
2期分（2023/03〜2025/03）
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広井良典／編 駒村康平／編集
社会保険被保険者数
14人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-22.2% · 2026年10月
前年同月 18人（2025年10月）→ 14人（-4人）
ROE単体
-27.94% · 2025年3月
2期分（2023/03〜2025/03）
ROA単体
-18.42% · 2025年3月
2期分（2023/03〜2025/03）
自己資本比率単体
65.93% · 2025年3月
2期分（2023/03〜2025/03）
所在地を問わず同業種で選定
純利益
-2.1億円
総資産
12億円
日本ハイドロパウテック株式会社は特許14件・商標3件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
14件
商標
3件
登録・現存
14件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月29日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
産業分野: ・化学（現存12）
ノンアルコール飲料・ビール・広告・小売・事業支援・飲食・宿泊・加工植物性食品・調味料 · 登録2024
多糖類生産物の製造方法登録2021・請求項5項
溶解性や粘性特性、ゲルテクスチャー等が改善された多糖類生産物を容易に製造する。
アルコール、及びその製造方法登録2018・請求項5項
本発明は、米又は大麦から連続的に安価に糖化液を得て、短時間でアルコールを提供する事にある。
分解処理食品素材、及びその製造方法登録2017・請求項14項
本発明の目的は、呈味性を損なうことなく、昆布及び／又はその加工品を丸ごと活用した、旨み成分、風味成分、栄養成分総てを含んだ分解処理食品素材を提供することにある。また、本発明の別の目的は、風味が改善された分解処理食品素材及びその製造方法を提供する
