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個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社山商は、千葉県船橋市を中心に多角的な飲食事業を展開する企業です。主要事業として飲食店の経営、飲食品の販売、飲食品の輸入品取り扱い、および飲食店のコンサルティングを手掛けています。同社は「居酒屋一九」「博多 串焼き・もつ鍋・鉄鍋餃子 じゅう屋」「串・魚・野菜 嵯山」「旬菜・酒・肴 一九庵」「鮨と肴 おどる魚」「魚屋 浜寅」「いっきゅう funabashi」といった多様なブランドを展開し、各店舗で魚河岸直送の新鮮な魚介類、国産牛もつ、旬の野菜などこだわりの食材を使用しています。特に「居酒屋一九」では新鮮な刺身ともつ煮込み、「じゅう屋」では博多串焼きや鉄鍋餃子、5種類の味から選べるもつ鍋が特徴です。「嵯山」では40種類以上の串焼と旬菜、土鍋料理を提供し、「一九庵」では一流の料理人による和の彩色料理と全国各地の日本酒・焼酎を揃えています。また、「おどる魚」では鮨と肴、「浜寅」では魚河岸直送鮮魚と姫路おでんを名物としています。いっきゅう funabashiでは船橋漁港直送の地産地消食材も取り入れています。これらの店舗は西船橋駅や船橋駅周辺に集中しており、地域に根差した経営を行っています。宴会需要にも対応できる座敷席や掘りごたつ席を設けており、幅広い顧客層に対応しています。 近年では事業領域をさらに拡大し、東京都港区高輪でとんかつ専門店「高輪とんかつ齊藤」を運営し、熟成カナダ産ポークや鹿児島産黒豚を使用したとんかつ弁当を提供しています。また、千葉県船橋市ではクラフトビール醸造所「船橋ビール醸造所」を立ち上げ、「船橋エール」「船橋ホワイト」「船橋ブラック」などのオリジナルビールを製造・販売し、デリカテッセンやビールに合う料理も提供しています。さらに、ラーメン専門店「ラーメン嘉祥」も展開し、味噌、正油、塩、海老味噌といった多様なラーメンやつけ麺を提供しており、これらの店舗ではデリバリーサービスも積極的に導入しています。同社は食材へのこだわり、職人の技術、そして顧客体験を重視したサービス提供を強みとし、地域社会に貢献しながら持続的な成長を目指しています。
2026年5月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
39人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社山商は商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）の分野が中心です。
商標
2件
登録 1
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
ｋｏｍａｔｓｕｎａ ｈｉｇｈｂａｌｌ∞小松菜ハイボール∞ｓｉｎｃｅ ２０１２・ＮｉＳｈｉ ｆｕｎａｂａＳｈｉ
アルコール飲料・飲食・宿泊 · 登録2018
データ基準日: 2026年7月24日確認分
