個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社グルーヴは、千葉県木更津市を拠点に、多種多様な飲食店ブランドを展開する企業です。同社は「お客様満足」「社員満足」「社会貢献」を経営理念に掲げ、地域に根差した飲食事業を通じて、顧客に癒しと感動、明日への活力を提供することを目指しています。主要な店舗ブランドとして、特注の圧力寸胴で豚骨の旨味を凝縮したクリーミーなスープが特徴の「ラーメン どでかっちゃん」、房総半島近海で獲れる新鮮な魚介や地元野菜をリーズナブルに提供する和風モダンダイニング「魚菜酒肴 開花屋」、日本三大地鶏の一つである比内地鶏の炭火串焼や和風創作料理が人気の「wa-fu-ya なかなか」を運営しています。 さらに、最高級の備長炭を使用し、職人の技で焼き上げる約80種類以上の多彩な串焼と仙台風厚切り牛タンが自慢の「炭火串焼 串よし」、国産の厳選食材と伝統的な木桶仕込みの下総醤油をベースにした熟成醤油ラーメンを提供する「熟成醤油らーめん ヤマト醤店」、房総の旬魚・旬菜を豪快な盛り付けと手頃な価格で提供する漁師居酒屋「房総魚男-BOHSOH FISHMAN」など、幅広いジャンルの店舗を展開しています。各店舗では、天然トラフグや希少な鮪の兜刺し、比内地鶏の親子丼、特大ホタテのバター醤油といった季節限定や数量限定の特別メニューも積極的に提供し、顧客の多様なニーズに応えています。 同社は、料理の技術習得を重視し、未経験者にも包丁を握らせる実践的な教育体制を構築しています。また、将来の独立を目指す社員のために、実績のある店舗を引き継ぐ形で開業できる「のれん分け制度」を整備しており、飲食業界でのキャリア形成を支援するビジネスモデルを特徴としています。これにより、地域社会に貢献しつつ、持続的な事業成長と人材育成を図っています。
2026年5月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
20万円
総資産
2.5億円
従業員数（被保険者）
28人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
ROE単体
0.37% · 2017年7月
1期分（2017/07〜2017/07）
ROA単体
0.08% · 2017年7月
1期分（2017/07〜2017/07）
自己資本比率単体
22.01% · 2017年7月
1期分（2017/07〜2017/07）
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株式会社グルーヴは商標9件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
9件
登録 9
串よし
飲食・宿泊 · 登録2022
ヤマト▲醤▼店
飲食・宿泊 · 登録2022
開花屋
飲食・宿泊 · 登録2022
Ｃｈａｐｍａｎ
飲食・宿泊 · 登録2019
魚男
飲食・宿泊 · 登録2013
フィッシュマン
飲食・宿泊 · 登録2013
データ基準日: 2026年7月29日確認分
