大阪府大阪市中央区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数519名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒541-0047 大阪府 大阪市中央区 淡路町４丁目２番１３号
- 法人番号
- 4120001231017
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大阪府大阪市中央区に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数519名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社鳥貴族東日本は、株式会社エターナルホスピタリティグループ傘下で、主に東日本エリアにおける焼鳥居酒屋「鳥貴族」の店舗運営事業を展開しています。同社は「うまい！を、気がねなく！」をストアコンセプトに掲げ、国産鶏肉を使用した高品質な焼鳥をはじめとする豊富なメニューを全品均一価格（税込390円）で提供しています。焼鳥の品質には特にこだわり、国産鶏肉の鮮度を重視し、一本一本丁寧に手作業で串打ちを行っています。また、創業以来変わらない秘伝の手作りタレや、素材の旨味を引き出すために2023年5月より導入した岩塩を使用するなど、味への徹底した追求が見られます。 メニューは焼鳥のほか、逸品料理、スピードメニュー、ご飯もの・デザート、ドリンクと多岐にわたり、特に「トリキ晩餐会」という2時間の食べ飲み放題プランは、4名様以上で利用できるお得なサービスとして人気を集めています。また、一部店舗ではテイクアウトサービスも提供し、顧客の多様なニーズに応えています。同社の強みは、均一価格でありながら国産食材の使用を徹底している点にあります。鶏肉だけでなく、ネギ、キャベツ、トマト、枝豆、エビといった主要食材も日本全国の生産者と連携し、安心・安全で新鮮な国産食材を調達しています。これにより、日本の一次産業の支援にも貢献しています。 顧客層は、手頃な価格で高品質な料理を楽しみたい一般消費者、ファミリー層、友人同士、ビジネスパーソンなど幅広く、お通し代や席料、深夜料金を一切徴収しないビジネスモデルは、顧客が「気がねなく」利用できる環境を提供しています。さらに、鳥貴族で経験を積んだ社員が社内独立制度を利用して開業する「鳥貴族 〇〇家」といった新業態も展開しており、地域に根ざした店舗運営にも力を入れています。これらの取り組みを通じて、同社は「たかが焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい」という企業理念の実現を目指しています。
2026年4月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
株式会社鳥貴族東日本の直近の動向として、創業40周年を記念した『うぬぼれ続けて創業40周年 ありがとうフェア』を複数回にわたり展開しています。2025年11月には第3弾として復刻メニュー「焼バンバンジー」「ちくわの天ぷら」など全6品の提供を発表し、2026年1月には第4弾として「骨付きVチキンだし味」の数量限定復刻を含む全9品、3月には第5弾として「とり天マヨ串」の復刻など全8品、5月には第6弾の提供開始を発表しました。また、2026年4月には41周年創業祭として『いままでも、これからも「うぬぼれ中」乾杯キャンペーン！』の開催や、1号店を再現した「鳥貴族 俊徳店」の復活1周年を記念した『全品税込250円均一』営業も行われています。
出店も積極的に進められており、2026年3月に福島県初出店となる郡山なかまち夢通り店、広島県福山市初出店となる福山元町店をオープンしました。5月には大分県初出店となる別府店を、DE&Iと地域共創をテーマにした新たな店舗コンセプトでオープンし、7月には熊本県内2店舗目となる新市街店をオープンしています。このほか、2025年11月にはSEVENTEENのツアーとのコラボレーション、12月には東大阪市俊徳道駅前交通広場のネーミングライツ取得、2026年3月にはグループのDX戦略説明会開催、5月には立命館アジア太平洋大学との包括連携協定締結、6月には「ビーレジェンド WPC プロテイン 鳥貴族監修ミックスジュース風味」の販売開始や鳥貴族初のタイトーくじの発売など、多岐にわたる取り組みが発表されています。
決算によると、純利益は2021年7月期の254,905,000円から2022年7月期には1,141,013,000円へ拡大し、2023年7月期は805,367,000円、2024年7月期は2,182,647,000円、2025年7月期は2,378,981,000円と推移しています。総資産も2021年7月期の4,448,248,000円から2025年7月期には13,030,915,000円へと拡大しています。社会保険被保険者数は2025年8月の1,730名をピークに、2026年1月には467名、2026年7月には506名となっており、期間中に大きく変動しています。
これらの取り組みから、同社は創業40周年を機に記念フェアやコラボレーションを展開しながら、東北・九州など未出店エリアへの新規出店を進め、店舗網の拡大を図っている時期にあたります。
この要約は 2026-08-05 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 50 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
焼鳥屋「鳥貴族」の公式アプリ。
焼鳥チェーン「鳥貴族」
純利益
24億円
総資産
130億円
社会保険被保険者数
512人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
ROE単体
40.02% · 2025年7月
5期分（2021/07〜2025/07）
ROA単体
18.26% · 2025年7月
5期分（2021/07〜2025/07）
自己資本比率単体
45.62% · 2025年7月
5期分（2021/07〜2025/07）
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純利益
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総資産
130億円
