大阪府大阪市中央区に所在する、2024年設立・従業員（被保険者）10名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒542-0076 大阪府 大阪市中央区 難波１丁目６番２２号法善寺すずらんビル５階
- 法人番号
- 1120001264390
- 所在ビル
- 法善寺すずらんビル(2 社)
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大阪府大阪市中央区に所在する、2024年設立・従業員（被保険者）10名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社クワウィスは、株式会社K-groupと同一グループで炭火焼鳥ブランド「炭火焼鳥くわどり」を運営する飲食企業である。同社の事業内容は焼鳥居酒屋で、大阪市内の難波、心斎橋、野田、十三、淡路、塚本、大正、天満などの店舗網を基盤に、炭火焼鳥を中心とした店内飲食サービスを展開する。ブランド鶏の大山地鶏や朝引き鶏を用い、備長炭による炭火焼、手仕込みの大ぶり串、自家製タレやタルタルソースを組み合わせたメニュー構成に特徴がある。 店舗では焼鳥のほか、地鶏タタキ、ユッケ、自家製チキン南蛮、焼酎や日本酒などを扱い、少人数の食事、記念日利用、団体宴会まで対応する居酒屋空間を運営している。来店客からの飲食売上を主な収益源とし、料理、酒類、席利用を組み合わせた外食ビジネスモデルを採る。店舗ごとに立地や客層に合わせた営業を行い、駅近の繁華街や住宅地周辺で地域住民、勤務者、観光客、宴会利用者を取り込む運営体制を持つ。 同社は炭の火加減、鶏の扱い、焼き方、盛り付け、提供スピード、接客を店舗品質の管理項目として重視する。2018年の野田本店開業から大阪市内で店舗を増やし、くわどりを起点に焼きとん、焼肉、魚料理などの飲食業態を含むグループ展開も構想している。焼鳥居酒屋の店舗運営で蓄積した仕入れ、調理、メニュー開発、店舗マネジメントを活用し、都市型の外食チェーンとして事業を拡大する方針である。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年7月
23期分（2024/09〜2026/07）
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