法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ダイキチシステム株式会社は、「生業商売に徹する」という独自の理念を掲げ、居酒屋経営システムを確立し、フランチャイズパッケージ「やきとり大吉」を日本国内および中国に展開している企業です。同社のビジネスモデルは、低資金での独立開業を可能にするフランチャイズシステムを提供することにあり、店主が自ら厳選した新鮮な食材を仕入れ、串打ちから調理、提供までを一貫して行う「手作りスタイル」を特徴としています。これにより、鮮度抜群で高品質なやきとりを顧客に提供し、駅から離れた住宅街への出店戦略を通じて、地域に根ざした「また来たくなる店」づくりを目指しています。 同社の主要ブランドである「やきとり大吉」は、北海道から沖縄まで全国津々浦々に展開しており、ぬくもりのある木造りの店内で、お客様がホッとくつろげる空間を提供しています。さらに、2022年9月にはモダンな外観・内装にリニューアルし、メニューバリエーションを拡充した「”新”大吉」を神戸にオープン。また、「大吉」の持つ気軽な親しみやすさを残しながら、さらにグレードアップした「やきとり吉鳥」も展開し、多様な顧客ニーズに応えています。 提供するメニューは、定番の「やきとり」各種（ささみわさび、はさみ、つくね、かわたれ、み、こころ、ねっく、きも、豚バラなど）に加え、塩焼き、むねスパイス、ささみおろしポン酢、ねぎバンバン、チキンチーズ、ゆず胡椒焼、辛とまと、元気焼き、しそ巻き、うずら玉子、スパトン、辛トン、串唐揚げといったオリジナル味串も豊富に取り揃えています。その他、やみつき旨キャベツ、たたききゅうり、ガリしそトマト、たっぷりおろしと揚つくね、手羽先唐揚げなど「一品料理」や、たまねぎ、エリンギ、ナスチーズ、いかだ、ししとうなどの「焼き野菜」、大吉丼、小吉丼、豚バラ丼、焼おにぎり、スープ茶漬け、つくねスープ、湯どうふ、鳥スープといった「ご飯ものとスープ」も提供し、幅広い顧客層のニーズに応えています。ドリンクメニューもビール、ハイボール、サワー、梅酒、焼酎、日本酒、ソフトドリンクと充実しています。 同社の強みは、創業以来45年以上にわたり培ってきた「美味しさの追求」と「居心地の良い空間作り」へのこだわりです。厳選された食材を各店舗の店主が丁寧に仕込み、絶妙な火加減で焼き上げ、創業以来引き継がれる「伝承のタレ」で極上の味わいを実現しています。また、決まりきった接客マニュアルではなく、店主の持ち味を活かした心温まる接客と、笑顔と元気な声が飛び交う活気あふれる賑やかな店内、そして地域に愛される店づくりを通じて、お客様が「また来たくなる」ような居心地の良さを提供しています。 フランチャイズシステムにおいては、永年にわたる実践の中で築き上げてきた居酒屋経営に関するノウハウを独自のシステムとして確立。商売の繁盛のために欠かせない「大吉基本ルール」を徹底させつつも、食材の仕入れ（酒類を除く）や接客方法には店主の裁量を認め、創意工夫を促すことで、素人から商売を始めた方でも、目標に向かって徹底的に努力すれば必ず成功できる仕組みを提供しています。これにより、全国各地に「やきとり大吉」1,000店の灯をともすというビジョンを掲げ、起業の夢を後押しし、集うすべての人を笑顔にすることを目指しています。 実績としては、1号店をオープンして以来、1000号店を達成。2001年にはサントリーと業務提携し、2023年には株式会社エターナルホスピタリティグループ（旧鳥貴族ホールディングス、東証プライム上場）の傘下に入り、さらなる事業拡大を図っています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
6,521万円
総資産
8.7億円
従業員数（被保険者）
8人 · 2026年7月
28期分（2024/04〜2026/07）
ROE単体
15.41% · 2025年7月
11期分（2015/12〜2025/07）
ROA単体
7.49% · 2025年7月
11期分（2015/12〜2025/07）
自己資本比率単体
48.63% · 2025年7月
11期分（2015/12〜2025/07）
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ダイキチシステム株式会社は商標5件を保有しています。商標は広告・小売・事業支援（第35類）の分野が中心です。
商標
5件
登録 3
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
ひな鶏素揚げ
広告・小売・事業支援・飲食・宿泊 · 登録2023
データ基準日: 2026年7月29日確認分
