大阪府大阪市中央区に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数12名の飲食・食品(居酒屋・バー)企業。
- 所在地
- 〒540-0012 大阪府 大阪市中央区 谷町5丁目6番9-103号
- 法人番号
- 7120001246994
大阪府大阪市中央区に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数12名の飲食・食品(居酒屋・バー)企業。
個人向け法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ガレーラ・ワークスは、大阪市を拠点に、居酒屋業態の店舗運営を主軸とする外食事業者である。会社概要に掲げる主要事業は、大阪を中心とした居酒屋業態の運営と、飲食店のコンサルティングサービスであり、店舗売上を収益源としながら、飲食店経営で得た商圏分析、商品改定、集客、店舗運営の知見を事業化するビジネスモデルを持つ。 運営店舗には、炭焼き・肉料理・釜飯を扱う「みかん今店」、鮮魚・鉄板・釜飯を軸にした「谷六おみかん」、小上がり席を備えた「上本町おみかん」、鮮魚・酒肴・焼き物を扱う北浜の「立食おみかん」がある。地域に根付く日常利用型の酒場兼小料理屋を志向し、近隣住民、周辺勤務者、家族利用、デート、宴会などの利用者を対象に、料理、接客、店舗体験を組み合わせた運営を行う。店舗ごとの地域特性に合わせ、ドリンクを含め年間100品の商品改定を目標に置く点が特徴である。 同社は、代表者の飲食店現場、複数店舗管理、経営コンサルティング経験を背景に、昼夜間人口、飲食店数、商圏人口、認知率、来店率、来店頻度、客単価、購買点数を分解して店舗運営を考える姿勢を持つ。既製品依存から鮮魚の取り扱いと商品改定へ移行した結果、リピート率を25%から40%台、さらに60%台へ伸ばした経験を持ち、Google、グルメサイト、SNSを含む集客経路の更新にも取り組む。Slack、Notion、Google Workspace、予約台帳、モバイルオーダー、インフォマート発注、勤怠管理などを活用し、店舗運営のデジタル化と数値管理を進めている。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
12人 · 2026年9月
34期分(2023/12〜2026/09)
被保険者数 前年同月比
+6人 · 2026年9月
前年同月 6人(2025年9月)→ 12人(+6人)
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株式会社エターナルホスピタリティグループ上場
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商標
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審査中・消滅含む 1件
データ基準日: 2026年8月27日確認分