法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
株式会社萬野総本店は、1930年の創業以来90年以上にわたり、国産黒毛和牛を中心とした食肉の加工、販売を手掛けるリーディングカンパニーです。同社は「安全でおいしいお肉」の安定供給を経営の根幹に据え、牛の生体からお客様への提供までを一貫して直接管理する独自のシステムを構築しています。これにより、無駄な工程を排除し、味・品質・鮮度を兼ね備えた高品質な食肉を低価格で提供することを可能にしています。事業内容は、牛のと畜、食肉加工、食肉卸、業務卸、直営店販売、通信販売と多岐にわたります。特に、神戸ビーフや佐賀牛といった銘柄牛を含む国産黒毛和牛の精肉や、デリケートなホルモン部位まで幅広く取り扱っています。 同社の強みは、創業以来受け継がれる独自の「目利き」の技にあります。社長自らが市場へ出向き、肥育期間や肉質を重視して厳選された枝肉を一頭丸ごと買い付け、HACCP規格に準拠した衛生的な自社加工施設で処理しています。さらに、熟練の職人による部位ごとの「包丁の技」によって、肉本来の旨味と柔らかさを最大限に引き出し、一流の料理人が調理せずとも美味しく味わえる肉を提供しています。 顧客層は幅広く、全国の老舗精肉店、百貨店、スーパー、コンビニ、学校給食といった法人顧客への業務卸に加え、直営店「黒門萬野総本店」での小売販売、オンラインショップを通じた通信販売も展開しています。オンラインショップでは、自宅用はもちろん、お中元やお歳暮などのギフト商品も充実させ、全国送料無料で提供。近年では、ふるさと納税の返礼品としても厳選されたお肉を提供し、地域社会への貢献にも注力しています。また、20年以上続く「枝肉即売会」の開催実績も持ち、食肉業界の活性化にも貢献しています。トレーサビリティー制度を遵守し、徹底した品質管理と衛生管理体制により、消費者に安心と信頼を提供し続けています。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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